Fiziológiai minimum fehérje

A fiziológiai minimum fehérje vagy nitrogén minimum az a minimális fehérjeszint, amely a szervezet normális működéséhez szükséges. Ez a szint a személy korától, nemétől, súlyától és aktivitási szintjétől függően változhat. Egy felnőtt férfinak átlagosan 56 gramm fehérjére van szüksége naponta, egy felnőtt nőnek pedig 46 grammra. Ez a szám azonban megnövekedhet, ha valaki sportol vagy bizonyos betegségekben szenved, mint például vérszegénység vagy alultápláltság.

Fontos megjegyezni, hogy a fehérje nemcsak az élethez nélkülözhetetlen, hanem az egészség megőrzésében és a különböző betegségek megelőzésében is kulcsszerepet játszik. A fehérjék az izmok, szövetek és szervek építőkövei, emellett segítik az immunrendszer támogatását és az anyagcsere szabályozását. Az elégtelen fehérje csökkent izomtömeghez és izomerőhöz, rossz emésztéshez, legyengül az immunrendszerhez, valamint különféle betegségek, például cukorbetegség, szívbetegségek és rák kockázatának növekedéséhez vezethet.

Bár a fiziológiai minimum személyenként változhat, vannak általános ajánlások a fehérjebevitelre vonatkozóan. Minden nap ajánlott fehérjét fogyasztani, körülbelül az összmennyiség 1/4-ének megfelelő mennyiségben