Tata Dex 10

Đường dextrose là một chất rắn, không mùi và gần như không thấm ướt. Tạo thành dung dịch trong suốt với nước. Phân tử dextrose bao gồm hai phân tử glucose, chỉ khác nhau ở vị trí tương đối của các nguyên tử trên bề mặt của nó, gây ra hiện tượng đảo ngược gương khi dung dịch dextrose bão hòa với dung dịch rượu đồng sunfat. Các đồng phân glucose khác gần giống với dextrose: Dulcite (trispliose) và levulose (pentoerythritol), nhưng các phân tử hai màu sau và mạng tinh thể của chúng cho phép