Tata Dext 10

Şəkər dekstrozu bərk, qoxusuz, demək olar ki, sıfır nəmləndirici maddədir. Su ilə şəffaf məhlul əmələ gətirir. Dekstroza molekulu yalnız səthindəki atomların nisbi mövqeyində fərqlənən iki qlükoza molekulundan ibarətdir ki, bu da dekstrozun sulu məhlulu mis sulfatın spirt məhlulu ilə doyduğu zaman güzgü inversiya fenomeninə səbəb olur. Digər qlükoza izomerləri dekstroza yaxındır: Dulsit (trisplioz) və levuloza (pentoeritritol), lakin sonuncu iki rəngli molekullar və onların kristal qəfəsləri