富马酸

富马酸是无环系列的不饱和二羧酸。它参与三羧酸循环，还在氨基酸的生物合成中发挥重要作用，其中包括天冬氨酸，天冬氨酸是体内主要氨基酸之一。

富马酸是在葡萄糖和戊糖磷酸的糖酵解过程中形成的。也可由富马酰乙酰乙酸钠或富马酸钠氧化而得。富马酸可转化为丙酮酸和苹果酸，它们是三羧酸循环中的重要代谢物。

此外，富马酸在天冬酰胺的合成中起着重要作用，而天冬酰胺是人体内最重要的氨基酸之一。天冬酰胺参与氨基酸水平的调节，是蛋白质的重要​​组成部分。

总的来说，富马酸是一种重要的化合物，在体内的各种代谢过程中发挥着关键作用。其生物活性和健康影响需要进一步研究和了解。