Пюре Яблока с сахаром
Пюре — это измельченные и сваренные фрукты. Принцип, лежащий в основе производства такого продукта, сводится к тому, что на первом этапе ягоды и фрукты очищаются от кожуры и косточек. Второй этап – это их измельчение. Затем для снижения калорийности масса уваривается. Некоторые изготовители добавляют сахар, крахмал или мед. Если соблюдать все этапы технологии обработки, то получится вкусный и полезный продукт.
**В чем польза пюре**
Фрукты с добавкой сахара служат источником таких витаминов:
* Калий. Отвечает за регуляцию водного обмена, водно-солевого баланса, а также обеспечивает своевременное выведение из организма продуктов обмена веществ (почек). * Фосфор. Делает кости более крепкими, способствуя нормальному развитию костно-мышечной системы и срастанию переломов. Важен для правильного развития внутренних органов, энергетического обмена. Также способствует нормальной работе головного мозга. * Железо. Вместе с кальцием и витаминами B9 и C отвечает за кроветворение. Нужен для здоровья сосудов и сердца.