Almapüré Cukorral

Almapüré cukorral

A püré összetört és megfőzött gyümölcs. Az ilyen termékek előállításának alapelve az, hogy az első szakaszban a bogyókat és a gyümölcsöket meghámozzák és kimagozzák. A második szakasz az őrlésük. Ezután a kalóriatartalom csökkentése érdekében a masszát felforraljuk. Egyes gyártók cukrot, keményítőt vagy mézet adnak hozzá. Ha követi a feldolgozási technológia minden szakaszát, ízletes és egészséges terméket kap.

**Milyen előnyei vannak a pürének**

A hozzáadott cukrot tartalmazó gyümölcsök a következő vitaminok forrásai:

* Kálium. Felelős a vízanyagcsere szabályozásáért, a víz-só egyensúlyért, valamint biztosítja az anyagcseretermékek időben történő eltávolítását a szervezetből (vesék). * Foszfor. Erősíti a csontokat, elősegíti a mozgásszervi rendszer normál fejlődését és a törések gyógyulását. Fontos a belső szervek megfelelő fejlődéséhez és az energia-anyagcseréhez. Elősegíti a normál agyműködést is. * Vas. A kalciummal és a B9- és C-vitaminnal együtt felelős a vérképzésért. Az érrendszer és a szív egészségéhez szükséges.