Appelpuree Met Suiker

Appelpuree met suiker

Puree is gemalen en gekookt fruit. Het principe dat ten grondslag ligt aan de productie van een dergelijk product is dat bessen en fruit in de eerste fase worden geschild en ontpit. De tweede fase is het malen. Vervolgens wordt de massa gekookt om het caloriegehalte te verminderen. Sommige fabrikanten voegen suiker, zetmeel of honing toe. Als je alle stadia van de verwerkingstechnologie volgt, krijg je een smakelijk en gezond product.

**Wat zijn de voordelen van puree**

Fruit met toegevoegde suiker is een bron van de volgende vitamines:

* Potassium. Verantwoordelijk voor de regulering van het watermetabolisme, de water-zoutbalans en zorgt ook voor de tijdige verwijdering van metabolische producten uit het lichaam (nieren). * Fosfor. Maakt botten sterker, bevordert de normale ontwikkeling van het bewegingsapparaat en de genezing van fracturen. Belangrijk voor de goede ontwikkeling van interne organen en energiemetabolisme. Bevordert ook de normale hersenfunctie. * Ijzer. Samen met calcium en vitamine B9 en C is het verantwoordelijk voor de hematopoëse. Nodig voor de gezondheid van bloedvaten en hart.