Æblemos med sukker

Æblemos med sukker

Puré er knust og kogt frugt. Princippet bag produktionen af ​​et sådant produkt er, at bær og frugter i første fase skrælles og udstenes. Den anden fase er deres slibning. Derefter koges massen for at reducere kalorieindholdet. Nogle producenter tilføjer sukker, stivelse eller honning. Hvis du følger alle stadier af forarbejdningsteknologi, får du et velsmagende og sundt produkt.

**Hvad er fordelene ved puré**

Frugter tilsat sukker er en kilde til følgende vitaminer:

* Kalium. Ansvarlig for regulering af vandmetabolisme, vand-saltbalance, og sikrer også rettidig fjernelse af metaboliske produkter fra kroppen (nyrerne). * Fosfor. Gør knoglerne stærkere, fremmer normal udvikling af bevægeapparatet og heling af frakturer. Vigtigt for korrekt udvikling af indre organer og energistofskifte. Fremmer også normal hjernefunktion. * Jern. Sammen med calcium og vitamin B9 og C er det ansvarligt for hæmatopoiesis. Nødvendig for vaskulær og hjertesundhed.