Eplemos med sukker
Puré er knust og kokt frukt. Prinsippet som ligger til grunn for produksjonen av et slikt produkt er at bær og frukt i første omgang skrelles og groper. Det andre trinnet er slipingen deres. Deretter, for å redusere kaloriinnholdet, kokes massen. Noen produsenter tilsetter sukker, stivelse eller honning. Hvis du følger alle stadier av prosesseringsteknologi, vil du få et smakfullt og sunt produkt.
**Hva er fordelene med puré**
Frukt med tilsatt sukker er en kilde til følgende vitaminer:
* Kalium. Ansvarlig for regulering av vannmetabolisme, vann-saltbalanse, og sikrer også rettidig fjerning av metabolske produkter fra kroppen (nyrene). * Fosfor. Gjør bein sterkere, fremmer normal utvikling av muskel- og skjelettsystemet og helbredelse av brudd. Viktig for riktig utvikling av indre organer og energimetabolisme. Fremmer også normal hjernefunksjon. * Jern. Sammen med kalsium og vitamin B9 og C er det ansvarlig for hematopoiesis. Nødvendig for vaskulær og hjertehelse.