Omenasose Sokerilla

Omenasose sokerilla

Sose on murskattu ja keitetty hedelmä. Periaate tällaisen tuotteen valmistuksessa on, että ensimmäisessä vaiheessa marjat ja hedelmät kuoritaan ja niistä poistetaan kivet. Toinen vaihe on niiden jauhaminen. Sitten massa keitetään kaloripitoisuuden vähentämiseksi. Jotkut valmistajat lisäävät sokeria, tärkkelystä tai hunajaa. Jos noudatat kaikkia käsittelytekniikan vaiheita, saat maukkaan ja terveellisen tuotteen.

**Mitä hyötyä soseesta on**

Lisättyä sokeria sisältävät hedelmät ovat seuraavien vitamiinien lähde:

*Kalium. Vastaa veden aineenvaihdunnan säätelystä, vesi-suolatasapainosta ja varmistaa myös aineenvaihduntatuotteiden oikea-aikaisen poistumisen kehosta (munuaiset). * Fosfori. Vahvistaa luustoa edistäen tuki- ja liikuntaelinten normaalia kehitystä ja murtumien paranemista. Tärkeää sisäelinten ja energia-aineenvaihdunnan asianmukaiselle kehitykselle. Edistää myös normaalia aivojen toimintaa. * Rauta. Yhdessä kalsiumin ja B9- ja C-vitamiinien kanssa se vastaa hematopoieesista. Tarvitaan verisuonten ja sydämen terveydelle.