Пюре Яблука із цукром
Пюре - це подрібнені та зварені фрукти. Принцип, що лежить в основі виробництва такого продукту, зводиться до того, що на першому етапі ягоди та фрукти очищаються від шкірки та кісточок. Другий етап – це їхнє подрібнення. Потім зниження калорійності маса уваривается. Деякі виробники додають цукор, крохмаль чи мед. Якщо дотримуватися всіх етапів технології обробки, то вийде смачний та корисний продукт.
**У чому користь пюре**
Фрукти з добавкою цукру є джерелом таких вітамінів:
* Калій. Відповідає за регуляцію водного обміну, водно-сольового балансу, а також забезпечує своєчасне виведення з організму продуктів обміну речовин (нирок). * Фосфор. Робить кістки міцнішими, сприяючи нормальному розвитку кістково-м'язової системи та зрощення переломів. Важливий для розвитку внутрішніх органів, енергетичного обміну. Також сприяє нормальній роботі головного мозку. * Залізо. Разом з кальцієм та вітамінами B9 та C відповідає за кровотворення. Потрібен для здоров'я судин та серця.