Apfelpüree mit Zucker

Apfelmus mit Zucker

Püree besteht aus zerkleinerten und gekochten Früchten. Das Prinzip der Herstellung eines solchen Produkts besteht darin, dass im ersten Schritt Beeren und Früchte geschält und entkernt werden. Die zweite Stufe ist ihr Mahlen. Anschließend wird die Masse gekocht, um den Kaloriengehalt zu reduzieren. Einige Hersteller fügen Zucker, Stärke oder Honig hinzu. Wenn Sie alle Schritte der Verarbeitungstechnologie befolgen, erhalten Sie ein schmackhaftes und gesundes Produkt.

**Was sind die Vorteile von Püree**

Früchte mit Zuckerzusatz sind eine Quelle folgender Vitamine:

* Kalium. Verantwortlich für die Regulierung des Wasserstoffwechsels, des Wasser-Salz-Gleichgewichts und sorgt außerdem für die rechtzeitige Entfernung von Stoffwechselprodukten aus dem Körper (Nieren). * Phosphor. Macht die Knochen stärker, fördert die normale Entwicklung des Bewegungsapparates und die Heilung von Frakturen. Wichtig für die ordnungsgemäße Entwicklung der inneren Organe und des Energiestoffwechsels. Fördert auch die normale Gehirnfunktion. * Eisen. Zusammen mit Kalzium und den Vitaminen B9 und C ist es für die Blutbildung verantwortlich. Wird für die Gefäß- und Herzgesundheit benötigt.