Makrobe

Makrobiotika je druh výživy, ve kterém je ve stravě obsaženo velké množství přírodních produktů. Podstatou metody je zvýšení množství rostlinných potravin v denních nabídkách lidí pro zlepšení zdraví, stejně jako snížení spotřeby živočišných bílkovin, tuků a soli. Termín "makrobiální" pochází z řeckého makro - velký a bios - život. Konzumací „mikrobiálních“ potravin si tedy lidé mohou zlepšit své zdraví. Makrobiotická strava je výbornou volbou pro vegetariány, kteří si hlídají váhu.

Makrobiotický způsob výživy se rozšířil ve starověké Indii. Obyvatelé této země praktikovali tento druh výživy po dlouhou dobu za účelem zlepšení zdraví a prevence nemocí. Myšlenka se stala velmi populární díky slavnému filozofovi a vědci Jabal Shakerovi. Založil řád lékařů zahrnujících principy makrobiotické stravy a učení o alopatii. V současné době je makrobiotická výživa uznávána oficiální medicínou.

Klíčové zásady: * Vyhněte se omáčkám * Maximalizujte podíl zeleniny a ovoce * Omezte spotřebu zpracovaných sacharidů, jako je bílý chléb, pečivo, brambory, rýže * Vyhýbejte se potravinám bohatým na živočišné bílkoviny * Údržba