매크로비

Macrobiotics는 많은 천연 제품이 식단에 포함되는 일종의 영양입니다. 이 방법의 핵심은 사람들의 일상 메뉴에서 식물성 식품의 양을 늘려 건강을 개선하고 동물성 단백질, 지방 및 소금의 소비를 줄이는 것입니다. "macrobia"라는 용어는 그리스어 매크로(large)와 바이오스(bios)에서 유래되었습니다. 따라서 “미생물” 식품을 섭취함으로써 사람들은 건강을 향상시킬 수 있습니다. 마크로비오틱 다이어트는 체중에 주의를 기울이는 채식주의자에게 탁월한 선택입니다.

거대생물학적 영양법은 고대 인도에서 널리 퍼졌습니다. 이 나라 주민들은 건강 증진과 질병 예방을 목적으로 오랫동안 이러한 영양 섭취를 실천해 왔습니다. 이 아이디어는 유명한 철학자이자 과학자인 Jabal Shaker 덕분에 큰 인기를 얻었습니다. 그는 마크로비오틱 식이요법의 원리와 동종요법의 가르침을 통합한 의사회를 창설했습니다. 현재 마크로비오틱 영양은 공식 의학에서 인정됩니다.

핵심 원칙: * 소스 피하기 * 야채와 과일의 비율 극대화 * 흰빵, 구운 식품, 감자, 쌀 등 가공 탄수화물 섭취 제한 * 동물성 단백질이 풍부한 음식 피하기 * 유지 관리