Vorteile von Erstkursen

Gute Besserung! Es gibt Menschen, die können sich eine Mahlzeit ohne den ersten Gang einfach nicht vorstellen. Und manche essen nie Borschtsch oder Suppen. Welche Rolle spielen flüssige Mahlzeiten für die Gesundheit?

Rezepte für die richtige Zubereitung der ersten Gänge. Wenn Sie keine flüssige Nahrung zu sich nehmen, stagniert die Galle und Sie riskieren Gallensteine. Bringen Sie Abwechslung in Ihre Trockenmahlzeit mit einer Schüssel warmer, würziger Suppe. Wenn Steine ​​​​auftauchen, müssen Sie die Flüssigkeitsmenge, die Sie pro Tag trinken, schrittweise erhöhen und als Erstes mit dem Essen beginnen.

Wissenschaftler aus vielen Ländern haben nachgewiesen, dass Menschen, die regelmäßig Suppen zu sich nehmen, 30 % weniger Kalorien zu sich nehmen. So erleichtern „Suppenesser“ den Verdauungsprozess und erleichtern den Prozess der Darmfunktion erheblich. Diesen Menschen geht es auch viel besser.

Kluge Menschen sagen: „Suchen Sie neben den gesunden auch nach leckeren Lebensmitteln.“ Das ist wichtig für Ihre Gesundheit.

Saurer Borschtsch

Sauerkraut ist eine tolle Möglichkeit, den Darm in Schwung zu bringen. Die darin enthaltenen Ballaststoffe unterstützen die Darmfunktion. Wenn Sie regelmäßig Sauerkraut essen, wissen Sie nicht, was Verstopfung ist.

Geraspeltes Sauerkraut, Karotten und Zwiebeln müssen etwas gedünstet werden, Pilze sollten auf die gleiche Weise zubereitet werden. Alles zusammen in einen Topf geben, gründlich vermischen und aufkochen. Es ergibt ein ausgezeichnetes Gebräu für Ihren Borschtsch. Sie können Fleisch hinzufügen, da der Körper es manchmal braucht – fettig, für ein Sättigungsgefühl. Aber verzichten Sie auf Fleisch, wenn Sie unter Gallensteinen leiden. Pilze sind ein hervorragender Ersatz für Fleisch in Ihrem Körper.

Guten Appetit.

Hühnersuppe

Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und gründlich kochen. Wenn das Wasser kocht, müssen Sie es abgießen und in neuem Wasser weiterkochen. Der größte Anteil des Cholesterins befindet sich im Fleischfilm und muss entfernt werden. Der nächste Schritt beim Kochen dieser Suppe ist das Hacken der Zwiebeln und Karotten. Nach ein paar Minuten Garzeit sorgfältig gehacktes Gemüse in die Suppe geben. Wenn unsere Brühe fertig ist, können Sie dem Gemüse und dem Hühnchen mit kaltem Wasser vorgewaschenen Reis oder andere Körner nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Wenn alles kocht, schalten Sie den Herd aus und lassen Sie die Suppe ziehen. Die Suppe ist essfertig.

Guten Appetit.

Zwiebelsuppe

Wissenschaftler empfehlen den Verzehr von Zwiebelsuppen zur Krebsvorbeugung. Solche Suppen muss man jeden Tag essen. Eine weitere Eigenschaft dieser Suppe ist ihr geringer Kaloriengehalt und ihr Sättigungsgefühl. Mit seiner Hilfe können Sie Gewicht verlieren. Diese Suppe stärkt die Knochen, hilft dem Körper bei der Aufnahme von Kalzium und beugt Knochenbrüchigkeit vor.

Das Originalrezept für diese Zwiebelsuppe wurde aus Frankreich importiert. In Restaurants wird es mit Rotwein serviert. Hier ist ein leicht vereinfachtes Rezept für Zwiebelsuppe für die Hausmannskost.

Brühe zubereiten, am besten Hühnerbrühe. Die Zwiebel in große Ringe schneiden. Anschließend die Zwiebel in der zuvor zubereiteten Brühe kochen. Um die Suppe dicker und reichhaltiger zu machen, geben Sie etwas Mehl in die Brühe. Sie können der kochenden Suppe auch etwas Sahne hinzufügen – das verleiht der Suppe Sättigung und Geschmack. In französischen Restaurants werden der Zwiebelsuppe Knoblauchcrotons hinzugefügt.

Nach dem Kochen die Suppe ziehen lassen. Reiben Sie Hartkäse in eine Schüssel und gießen Sie unsere aromatische Suppe hinein. Gewürze hinzufügen. Dies ist ein sehr gesundes und sehr einfaches Suppenrezept. Das Kochen dauert etwa 15–20 Minuten. Guten Appetit.

Ein wenig über das Ohr

Ukha ist ein sehr gesundes flüssiges Gericht. Da es in Fischbrühe gekocht wird, sind alle nützlichen Fische darin enthalten.

Wie Sie wissen, enthält Fisch viele Substanzen, die für den menschlichen Körper nützlich sind. Es gibt auch leicht verdauliche Proteine, die auch für den Körper von Vorteil sind.

Das Ohr eignet sich sehr gut für den Genesungsprozess nach einer Krankheit. Fischsuppe kann man nur warm oder heiß essen; vom kalten Verzehr ist abzuraten, da sie in der Hitze sehr gut wärmt und unseren Körper nährt.

Allgemeine Hinweise

Wichtige Punkte bei der Vorbereitung