첫 번째 코스의 장점

건강하세요! 첫 번째 코스 없이는 식사를 상상할 수없는 사람들이 있습니다. 그리고 일부는 보르시나 수프를 절대 먹지 않습니다. 유동식은 건강에 어떤 역할을 합니까?

첫 번째 코스를 적절하게 준비하기 위한 요리법. 액체 음식을 먹지 않으면 담즙이 정체되어 담석이 생길 위험이 있습니다. 따뜻하고 매콤한 수프 한 그릇으로 건조한 식사에 다양성을 더해보세요. 결석이 나타나면 하루에 마시는 수분량을 점차 늘려서 가장 먼저 먹기 시작해야 합니다.

많은 나라의 과학자들은 정기적으로 수프를 섭취하는 사람들이 칼로리를 30% 적게 섭취한다는 것을 입증했습니다. 따라서 "수프 먹는 사람"은 소화 과정을 촉진하고 장 기능 과정을 크게 촉진합니다. 이 사람들도 기분이 훨씬 나아졌습니다.

똑똑한 사람들은 “건강한 음식 중에서 맛있는 음식을 찾아보세요”라고 말합니다. 이는 건강에 중요합니다.

사워 보르시

소금에 절인 양배추는 장을 움직이게 하는 좋은 방법입니다. 포함된 섬유질은 장의 기능을 돕습니다. 소금에 절인 양배추를 정기적으로 먹으면 변비가 무엇인지 알 수 없습니다.

잘게 썬 소금에 절인 양배추, 당근, 양파를 조금 끓여야하며 버섯도 같은 방법으로 준비해야합니다. 모든 것을 냄비에 넣고 잘 섞은 후 끓입니다. 보르시를 위한 훌륭한 맥주가 됩니다. 포만감을 위해 신체에 때때로 지방이 필요하기 때문에 고기를 추가 할 수 있습니다. 그러나 담석으로 고통받는 경우에는 고기를 추가하지 마십시오. 버섯은 몸에 있는 고기를 대체할 수 있는 훌륭한 식품입니다.

많이 드세요.

치킨 수프

닭가슴살은 작은 조각으로 잘라서 완전히 삶아줍니다. 물이 끓으면 물을 빼고 새 물에서 계속 요리해야 합니다. 콜레스테롤의 가장 큰 부분은 고기 껍질에 있으므로 제거해야 합니다. 이 수프를 요리하는 다음 단계는 양파와 당근을 잘게 자르는 것입니다. 몇 분 동안 요리한 후 조심스럽게 다진 야채를 수프에 추가합니다. 국물이 준비되면 찬물로 미리 씻은 쌀이나 원하는대로 기타 곡물을 야채와 닭고기에 넣을 수 있습니다. 모두 끓으면 스토브를 끄고 수프를 끓이십시오. 수프를 먹을 준비가되었습니다.

많이 드세요.

양파 수프

과학자들은 암 예방을 위해 양파 수프 섭취를 권장합니다. 그런 수프를 매일 먹어야합니다. 이 수프의 또 다른 특징은 낮은 칼로리 함량과 포만감입니다. 그것의 도움으로 체중을 줄일 수 있습니다. 이 수프는 뼈를 강화하고, 신체의 칼슘 흡수를 돕고, 뼈의 취약성을 예방합니다.

이 양파 수프의 원래 조리법은 프랑스에서 수입되었습니다. 레스토랑에서는 적포도주와 함께 제공됩니다. 다음은 가정 요리용 양파 수프에 대한 약간 단순화된 조리법입니다.

국물, 바람직하게는 닭고기 국물을 준비하십시오. 양파를 큰 고리로 자릅니다. 그런 다음 미리 준비한 국물에 양파를 끓입니다. 수프를 더 걸쭉하고 풍부하게 만들려면 국물에 약간의 밀가루를 넣으십시오. 끓는 수프에 약간의 크림을 추가할 수도 있습니다. 수프에 포만감과 풍미를 더해줍니다. 프랑스 레스토랑에서는 양파 수프에 마늘 크루통을 추가합니다.

요리가 끝나면 수프를 끓여주세요. 단단한 치즈를 그릇에 담고 향긋한 수프를 부어주세요. 향신료를 추가하십시오. 이것은 매우 건강하고 매우 간단한 수프 레시피입니다. 조리 시간은 약 15~20분 정도 소요됩니다. 많이 드세요.

귀에 대해 조금

Ukha는 매우 건강한 액체 요리입니다. 생선육수에 끓이기 때문에 유익한 생선이 모두 들어있습니다.

아시다시피 생선에는 인체에 ​​유익한 물질이 많이 포함되어 있습니다. 또한 신체에 유익한 소화하기 쉬운 단백질도 있습니다.

귀는 질병 후 회복 과정에 매우 적합합니다. 생선 수프는 따뜻하거나 뜨거울 때만 먹을 수 있으며, 뜨거울 때 몸을 따뜻하게하고 영양을 공급하기 때문에 차갑게 먹는 것은 권장하지 않습니다.

일반 팁

준비 시 중요 포인트