Brenztraubensäure, Pyruvatsalz

Brenztraubensäure ist eine Verbindung, die aus Kohlenhydraten hergestellt wird und im Krebszyklus, einer komplexen Reihe von Reaktionen, die im Körper ablaufen, oxidiert werden kann. Bei der Oxidation von Brenztraubensäure entsteht Kohlendioxid und es wird Energie in Form von ATP freigesetzt. Pyruvat ist das Salz der Brenztraubensäure und ein wichtiges Zwischenprodukt in vielen Stoffwechselwegen. Pyruvat kann in Acetyl-CoA umgewandelt werden, das im Zitronensäurezyklus zur Energiegewinnung genutzt wird. Brenztraubensäure spielt auch eine Rolle bei der Gluconeogenese, dem Prozess der Umwandlung von Glucose in Glykogen, einer Speicherform von Glucose.

Brenztraubensäure, auch Brenztraubensäure genannt, ist ein Zwischenprodukt im Krebszyklus, einem wichtigen Schritt im Kohlenstoffstoffwechsel, der sowohl in lebenden Organismen als auch bei der Synthese organischer Verbindungen eine Schlüsselrolle spielt. Pyruvat oder das Salz der Brenztraubensäure, Pyruvat, entsteht durch die teilweise Hydrolyse von Glykogen, dem weit verbreiteten Speicherstoff Glukose in Zellen. Bei der Glykolyse entsteht auch Pyruvat.

Pyruvat ist die anfälligste und verfügbarste Verbindung, die an allen Stoffwechselreaktionen des Krebz-Zyklus beteiligt ist. Im ersten Schritt des Zyklus wird Pyruvat einer oxidativen Decarboxylierung unterzogen, um Acetyl-CoA zu bilden. Dieses Stoffwechselprodukt wird zusammen mit vielen anderen wie Oxalacetat in einer Vielzahl zyklischer Biosynthesereaktionen verwendet, die zur Bildung von Aminosäuren, Fettsäuren, Cholesterin, Pantothensäure und anderen wichtigen Metaboliten des Zellstoffwechsels führen. Die Bildung einer erheblichen Energiemenge in Form von ATP geht mit der Bildung eines Ein-Kohlenstoff-Rückstands einher und wird daher Acetoacetat genannt, wobei die weitere Dekativierung zu Kohlendioxid CO2 und Wasser H2O erfolgt. Der Stoffwechsel dieses Metaboliten spielt eine Schlüsselrolle bei der Regulierung des Energiestoffwechsels und des Blutzuckerspiegels.

Der Abbau von Pyruvatkinase, dem Enzym, das für die Beendigung des Krebszyklus verantwortlich ist, führt zur Reduktion von zwei Kohlenstoffatomen, Diacetyl-Coenzym A, und zur Bildung von Nicotinamidadenindinukleotid NAD+ und Fumarat. Als Reaktion auf die Aktivierung der Histondeacetylase katalysiert das Enzym Acetylase-Oxygenase die Oxidation von Acetazobenzolglykosid (GABA). Somit können vier Kohlenwasserstoffsubstrate auf zwei erweitert werden, was zu einer Konformationsvariabilität des Pyridoxalphosphat-Cofaktors innerhalb der Monooxygenase führt. Oxidationsreaktionen