Thioctsäure

Thioktinsäure (oder auch Liponsäure genannt) kommt in Lebensmitteln wie Milch und fettem Fisch vor. Es trägt dazu bei, das Risiko für Diabetes, Herzinfarkt und Schlaganfall zu verringern. Möglicherweise haben Sie es sogar als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen.

Liponsäure (Thioctsäure) kommt in Lebensmitteln selten vor. Es wird aus Sojaöl synthetisiert. Diese synthetische Säure ist ungefährlich, ungiftig und sogar nützlich. Die Menschen entdeckten darin wohltuende Eigenschaften und fügten es sogar Vitaminen hinzu. Allerdings ist die meiste Nahrung, die wir essen, für uns tierisch. Um es zu verdauen, produziert der Körper eine Reihe bestimmter Enzyme und Proteine. Eines davon, Coenzym A, ist eine Vorstufe von Thiamin (Vitamin B1), obwohl Thiamin selbst nicht produziert wird, ist es am Stoffwechsel der in der Nahrung enthaltenen Säuren beteiligt. Der Körper ist nicht in der Lage, ein wichtiges Vitamin aus der Menge an Proteinen und Aminosäuren, die er benötigt, neu zu bilden, und so werden der Nahrung künstliche Moleküle des Stoffes zugesetzt – aufgrund der Zeitknappheit, in der die Menschen leben, ist das Ergebnis nicht einmal ein synthetischer Stoff, sondern ein künstlich hergestelltes Vitamin. Theoretisch haben wir große Vorteile, und das liegt nur daran, dass tierische Eiweißnahrung ziemlich teuer ist, wenn man bedenkt, wie viele Betriebe sie produzieren. Dadurch entwickeln Menschen die Fähigkeit, solche künstlichen Vitamine anstelle von Vitaminen aus natürlichen Lebensmitteln aufzunehmen. Aus Fleisch erhält man jedoch natürliche Fette und Zucker, die den Insulinspiegel im Blut ansteigen lassen. Dies führt direkt zu einer Verringerung der Insulinresistenz. Gleichzeitig treten Probleme mit dem „schlechten“ Cholesterinspiegel und dem Insulinenzym auf. All dies erhöht das Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall, Diabetes, Cholezystitis, Fettleibigkeit und Erosion der Magen- und Darmwände. Dadurch degradieren wir weiter – und