硫辛酸

硫辛酸（也称为硫辛酸）存在于牛奶和多脂鱼等食物中。它有助于降低患糖尿病、心脏病和中风的风险。您甚至可能以补充剂的形式服用它。

硫辛酸很少见于食物中。它是由大豆油合成的。这种合成酸并不危险、无毒，甚至有益。人们开始发现它的有益特性，甚至将其添加到维生素中。然而，我们吃的大部分食物对我们来说都是动物性的。为了消化它，身体会产生一组特定的酶和蛋白质。其中之一是辅酶 A，它是硫胺素（维生素 B1）的前体，尽管硫胺素本身不产生，但参与食物中酸的代谢。身体无法从所需的蛋白质和氨基酸中重新产生重要的维生素，因此该物质的人工分子被添加到食物中 - 由于人们生活的时间不够，结果甚至没有合成物质，而是人工制造的维生素。理论上，我们获得了很多好处，这只是因为动物蛋白食品相当昂贵，考虑到有多少农场生产它。因此，人们发展了吸收此类人造维生素而不是天然食物中维生素的能力。然而，从肉类中，您可以获得天然脂肪和糖，这会导致血液中的胰岛素水平升高。这直接导致胰岛素抵抗的降低。与此同时，“坏”胆固醇和胰岛素酶的水平也会出现问题。所有这些都会增加心脏病、中风、糖尿病、胆囊炎、肥胖、胃和肠壁侵蚀的风险。结果，我们继续退化——并且