チオクト酸

チオクト酸 (またはリポ酸としても知られる) は、牛乳や脂肪の多い魚などの食品に含まれています。糖尿病、心臓発作、脳卒中のリスクを軽減します。あなたもサプリメントの形で摂取したことがあるかもしれません。

リポ酸 (チオクト酸) が食品中に含まれることはほとんどありません。大豆油から合成されます。この合成酸は危険ではなく、無毒であり、有益ですらあります。人々はそれに有益な特性を見出し始め、ビタミンに加えさえしました。しかし、私たちが食べる食べ物のほとんどは動物です。それを消化するために、体は特定の酵素とタンパク質のセットを生成します。そのうちの 1 つであるコエンザイム A は、チアミン (ビタミン B1) の前駆体ですが、チアミン自体は生成されませんが、食品中に存在する酸の代謝に関与しています。体は、必要な量のタンパク質とアミノ酸から重要なビタミンを再生成することができないため、その物質の人工分子が食品に添加されます。人間が生きている時間の不足により、その結果は健康にさえなりません。合成物質ですが、人工的に作られたビタミンです。理論的には、私たちは多くの利益を得ていますが、それは動物性タンパク質食品が生産されている農場の数を考えると非常に高価であるためです。したがって、人々は自然食品からのビタミンではなく、そのような人工ビタミンを吸収する能力を発達させます。しかし、肉からは天然の脂肪と糖分が得られ、血中のインスリン濃度の上昇を引き起こします。これはインスリン抵抗性の低下に直接つながります。同時に、「悪玉」コレステロールとインスリン酵素のレベルに問題が生じます。これらすべてが、心臓発作、脳卒中、糖尿病、胆嚢炎、肥満、胃や腸の壁のびらんのリスクを高めます。その結果、私たちは劣化し続けます - そして