Papilla

Gachas de avena: un plato sano y sabroso para toda la familia

Las gachas de avena son uno de los platos más saludables y nutritivos que puedes preparar para tu familia. Las gachas de avena contienen muchas vitaminas, minerales y nutrientes importantes que son esenciales para el crecimiento y desarrollo saludable del cuerpo. En este artículo veremos varias recetas de gachas de sémola que puedes preparar en casa.

Gachas de sémola 5%

Para preparar esta papilla es necesario tomar 10 g de sémola, 200 ml de agua, 100 ml de leche, 2 ml de solución salina y 10 ml de almíbar de azúcar. Vierta la sémola en agua hirviendo en un chorro fino y cocine durante unos 30 minutos a fuego lento, revolviendo todo el tiempo para que no se formen grumos. Luego vierta la leche que hierve en la papilla hirviendo, revuelva, agregue la solución salina, el jarabe de azúcar y hierva durante 2-3 minutos. Esta papilla debe prepararse antes de servir.

Gachas de sémola 10%

Para preparar esta papilla es necesario tomar 20 g de sémola, 50 ml de agua, 150 ml de leche, 3 ml de solución salina, 10 ml de almíbar de azúcar y 5 g de mantequilla. Esta papilla se prepara de la misma forma que al 5%, con la única diferencia de que la sémola se hierve inmediatamente en una mezcla de agua y leche. Se agrega mantequilla derretida a la papilla terminada.

Gachas de sémola con jugo de zanahoria

Para preparar esta papilla es necesario tomar 20 g de sémola, 50 ml de agua, 150 ml de leche, 50 g de zanahorias, 3 ml de solución salina, 10 ml de almíbar de azúcar y 5 g de mantequilla. Primero debes cocinar gachas de sémola. Luego prepare el jugo de zanahoria: lave las zanahorias con un cepillo, sumérjalas en agua hirviendo durante 1-2 minutos y raspe ligeramente la piel con un cuchillo afilado. Vierta agua hirviendo y ralle con un rallador fino. Coloque la masa resultante en una gasa hervida y exprima el jugo. Agregue jugo de zanahoria a la papilla de sémola ligeramente enfriada inmediatamente antes de servir.

Gachas de sémola con jugo de tomate.

Para preparar esta papilla es necesario tomar 20 g de sémola, 50 ml de agua, 150 ml de leche, 50 g de tomates, 3 ml de solución salina, 10 ml de almíbar de azúcar y 5 g de mantequilla. Primero debes cocinar gachas de sémola. Luego sumerja un tomate mediano en agua hirviendo durante 1-2 minutos, córtelo en trozos, colóquelo en una licuadora y muela hasta obtener un puré. La masa resultante se debe verter en una cacerola, agregar la leche y hervir. Luego agregue la sémola, revuelva y cocine a fuego lento, revolviendo, durante unos 10-15 minutos, hasta que la papilla se espese. Después de esto, agregue la solución salina, el almíbar de azúcar y la mantequilla derretida, mezcle y deje reposar la papilla durante unos minutos antes de servir.

Gachas de sémola con puré de manzana

Para preparar esta papilla es necesario tomar 20 g de sémola, 50 ml de agua, 150 ml de leche, 1 manzana, 3 ml de solución salina, 10 ml de almíbar de azúcar y 5 g de mantequilla. Primero debes cocinar gachas de sémola. Luego lava la manzana, pélala, descorazonala, córtala en trozos y muela en una licuadora hasta obtener un puré. La masa resultante se debe agregar a la sartén con papilla de sémola, revolver y cocinar a fuego lento, revolviendo, durante unos 10-15 minutos, hasta que la papilla se espese. Después de esto, agregue la solución salina, el almíbar de azúcar y la mantequilla derretida, mezcle y deje reposar la papilla durante unos minutos antes de servir.

En conclusión, la papilla es un plato importante y saludable en la dieta de todas las personas, especialmente de los niños. La papilla de sémola se puede preparar con varios aditivos para diversificar su sabor y hacerla más nutritiva. ¡Prueba a hacer una de estas recetas en casa y comprueba lo ricas y saludables que son!