Каши

Каши: полезное и вкусное блюдо для всей семьи

Каши - это одно из самых полезных и питательных блюд, которые можно приготовить для своей семьи. Каши содержат много важных витаминов, минералов и питательных веществ, которые необходимы для здорового роста и развития организма. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов манной каши, которые можно приготовить дома.

Каша манная 5% -ная

Для приготовления этой каши необходимо взять 10 г манной крупы, 200 мл воды, 100 мл молока, 2 мл солевого раствора и 10 мл сахарного сиропа. В кипящую воду тонкой струйкой всыпать манную крупу и варить около 30 минут на слабом огне, все время помешивая, чтобы не образовались комки. Затем в кипящую кашу следует влить доведенное до кипения молоко, перемешать, добавить солевой раствор, сахарный сироп и кипятить в течение 2-3 минут. Эту кашу следует готовить перед кормлением.

Каша манная 10% -ная

Для приготовления этой каши необходимо взять 20 г манной крупы, 50 мл воды, 150 мл молока, 3 мл солевого раствора, 10 мл сахарного сиропа и 5 г сливочного масла. Эту кашу готовят так же, как и 5%-ную, с той лишь разницей, что манную крупу разваривают сразу в смеси воды и молока. В готовую кашу добавляют растопленное сливочное масло.

Каша манная с морковным соком

Для приготовления этой каши необходимо взять 20 г манной крупы, 50 мл воды, 150 мл молока, 50 г моркови, 3 мл солевого раствора, 10 мл сахарного сиропа и 5 г сливочного масла. Сначала следует сварить манную кашу. Затем приготовить морковный сок: морковь вымыть щеткой, погрузить на 1-2 минуты в кипяток, слегка соскоблить кожицу острым ножом. Обдать кипятком и натереть на мелкой терке. Полученную массу положить в прокипяченную марлю и выжать сок. В чуть остывшую манную кашу добавить морковный сок непосредственно перед кормлением.

Каша манная с томатным соком

Для приготовления этой каши необходимо взять 20 г манной крупы, 50 мл воды, 150 мл молока, 50 г помидоров, 3 мл солевого раствора, 10 мл сахарного сиропа и 5 г сливочного масла. Сначала следует сварить манную кашу. Затем помидор средней величины погрузить на 1-2 минуты в кипяток, нарезать на кусочки,выложить в блендер и измельчить до состояния пюре. Полученную массу следует перелить в кастрюлю, добавить молоко и вскипятить. Затем добавить манную крупу, перемешать и варить на слабом огне, помешивая, около 10-15 минут, пока каша не станет густой. После этого следует добавить солевой раствор, сахарный сироп и растопленное сливочное масло, перемешать и дать каше настояться несколько минут перед подачей на стол.

Каша манная с яблочным пюре

Для приготовления этой каши необходимо взять 20 г манной крупы, 50 мл воды, 150 мл молока, 1 яблоко, 3 мл солевого раствора, 10 мл сахарного сиропа и 5 г сливочного масла. Сначала следует сварить манную кашу. Затем яблоко вымыть, очистить от кожицы и сердцевины, нарезать на кусочки и измельчить в блендере до состояния пюре. Полученную массу следует добавить в кастрюлю с манной кашей, перемешать и варить на слабом огне, помешивая, около 10-15 минут, пока каша не станет густой. После этого следует добавить солевой раствор, сахарный сироп и растопленное сливочное масло, перемешать и дать каше настояться несколько минут перед подачей на стол.

В заключение, каши являются важным и полезным блюдом в рационе питания каждого человека, особенно детей. Манную кашу можно приготовить с различными добавками, чтобы разнообразить ее вкус и сделать ее более питательной. Попробуйте приготовить один из этих рецептов дома и убедитесь в их вкусе и полезности!