Bubur

Bubur: hidangan sehat dan lezat untuk seluruh keluarga

Bubur adalah salah satu hidangan tersehat dan bergizi yang bisa Anda siapkan untuk keluarga Anda. Bubur mengandung banyak vitamin, mineral, dan nutrisi penting yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh yang sehat. Pada artikel kali ini kita akan melihat beberapa resep bubur semolina yang bisa Anda buat di rumah.

Bubur semolina 5%

Untuk menyiapkan bubur ini, Anda perlu mengambil 10 g semolina, 200 ml air, 100 ml susu, 2 ml larutan garam, dan 10 ml sirup gula. Tuang semolina ke dalam air mendidih dalam aliran tipis dan masak selama sekitar 30 menit dengan api kecil, aduk terus agar tidak menggumpal. Kemudian tuangkan susu yang sudah mendidih ke dalam bubur yang sudah mendidih, aduk, tambahkan larutan garam, sirup gula dan didihkan selama 2-3 menit. Bubur ini harus disiapkan sebelum disajikan.

Bubur semolina 10%

Untuk menyiapkan bubur ini, Anda perlu mengambil 20 g semolina, 50 ml air, 150 ml susu, 3 ml larutan garam, 10 ml sirup gula, dan 5 g mentega. Bubur ini dibuat dengan cara yang sama seperti 5%, yang membedakan hanyalah semolina langsung direbus dalam campuran air dan susu. Mentega cair ditambahkan ke bubur yang sudah jadi.

Bubur semolina dengan jus wortel

Untuk menyiapkan bubur ini, Anda perlu mengambil 20 g semolina, 50 ml air, 150 ml susu, 50 g wortel, 3 ml larutan garam, 10 ml sirup gula, dan 5 g mentega. Pertama, Anda harus memasak bubur semolina. Kemudian siapkan jus wortel: cuci wortel dengan sikat, rendam dalam air mendidih selama 1-2 menit, kikis ringan kulitnya dengan pisau tajam. Tuangkan air mendidih dan parut di parutan halus. Tempatkan massa yang dihasilkan dalam kain kasa rebus dan peras jusnya. Tambahkan jus wortel ke bubur semolina yang agak dingin segera sebelum disajikan.

Bubur semolina dengan jus tomat

Untuk menyiapkan bubur ini, Anda perlu mengambil 20 g semolina, 50 ml air, 150 ml susu, 50 g tomat, 3 ml larutan garam, 10 ml sirup gula, dan 5 g mentega. Pertama, Anda harus memasak bubur semolina. Kemudian rendam tomat berukuran sedang dalam air mendidih selama 1-2 menit, potong-potong, masukkan ke dalam blender dan haluskan hingga halus. Massa yang dihasilkan harus dituangkan ke dalam panci, tambahkan susu dan didihkan. Kemudian tambahkan semolina, aduk dan masak dengan api kecil sambil diaduk selama kurang lebih 10-15 menit hingga bubur menjadi kental. Setelah itu tambahkan larutan garam, sirup gula dan mentega cair, aduk dan biarkan bubur diseduh selama beberapa menit sebelum disajikan.

Bubur semolina dengan saus apel

Untuk menyiapkan bubur ini, Anda perlu mengambil 20 g semolina, 50 ml air, 150 ml susu, 1 apel, 3 ml larutan garam, 10 ml sirup gula, dan 5 g mentega. Pertama, Anda harus memasak bubur semolina. Kemudian cuci apel, kupas dan buang bagian tengahnya, potong-potong dan haluskan dalam blender hingga menjadi bubur. Massa yang dihasilkan harus ditambahkan ke wajan dengan bubur semolina, aduk dan masak dengan api kecil, aduk selama sekitar 10-15 menit, sampai bubur menjadi kental. Setelah itu tambahkan larutan garam, sirup gula dan mentega cair, aduk dan biarkan bubur diseduh selama beberapa menit sebelum disajikan.

Kesimpulannya, bubur merupakan hidangan penting dan menyehatkan dalam menu makanan setiap orang, terutama anak-anak. Bubur semolina dapat diolah dengan berbagai bahan tambahan untuk mendiversifikasi rasanya dan membuatnya lebih bergizi. Cobalah membuat salah satu resep ini di rumah dan lihat betapa lezat dan sehatnya resep tersebut!