Gröt

Gröt: en hälsosam och god maträtt för hela familjen

Gröt är en av de nyttigaste och mest näringsrika rätterna du kan laga för din familj. Gröt innehåller många viktiga vitaminer, mineraler och näringsämnen som är avgörande för en sund tillväxt och utveckling av kroppen. I den här artikeln kommer vi att titta på flera recept på gryngröt som du kan förbereda hemma.

Semula gröt 5%

För att förbereda denna gröt måste du ta 10 g mannagryn, 200 ml vatten, 100 ml mjölk, 2 ml saltlösning och 10 ml sockersirap. Häll mannagryn i kokande vatten i en tunn stråle och koka i cirka 30 minuter på låg värme, rör hela tiden så att det inte bildas klumpar. Häll sedan mjölk som kokas upp i den kokande gröten, rör om, tillsätt saltlösning, sockersirap och koka i 2-3 minuter. Denna gröt bör förberedas före utfodring.

Semula gröt 10%

För att förbereda denna gröt måste du ta 20 g mannagryn, 50 ml vatten, 150 ml mjölk, 3 ml saltlösning, 10 ml sockersirap och 5 g smör. Denna gröt tillagas på samma sätt som 5%, med den enda skillnaden är att mannagryn kokas omedelbart i en blandning av vatten och mjölk. Smält smör läggs till den färdiga gröten.

Semulagröt med morotsjuice

För att förbereda denna gröt måste du ta 20 g mannagryn, 50 ml vatten, 150 ml mjölk, 50 g morötter, 3 ml saltlösning, 10 ml sockersirap och 5 g smör. Först ska du laga mannagrynsgröt. Förbered sedan morotsjuice: tvätta morötterna med en borste, doppa dem i kokande vatten i 1-2 minuter, skrapa lätt skalet med en vass kniv. Häll kokande vatten över och riv på ett fint rivjärn. Lägg den resulterande massan i kokt gasväv och pressa ut saften. Tillsätt morotsjuice i lätt avsvalnad mannagrynsgröt omedelbart före matning.

Semulagröt med tomatjuice

För att förbereda denna gröt måste du ta 20 g mannagryn, 50 ml vatten, 150 ml mjölk, 50 g tomater, 3 ml saltlösning, 10 ml sockersirap och 5 g smör. Först ska du laga mannagrynsgröt. Doppa sedan en medelstor tomat i kokande vatten i 1-2 minuter, skär i bitar, lägg i en mixer och mal till puré. Den resulterande massan ska hällas i en kastrull, tillsätt mjölk och koka. Tillsätt sedan mannagryn, rör om och koka på låg värme under omrörning i cirka 10-15 minuter, tills gröten blir tjock. Tillsätt därefter saltlösning, sockersirap och smält smör, blanda och låt gröten brygga några minuter innan servering.

Semulagröt med äppelmos

För att förbereda denna gröt måste du ta 20 g mannagryn, 50 ml vatten, 150 ml mjölk, 1 äpple, 3 ml saltlösning, 10 ml sockersirap och 5 g smör. Först ska du laga mannagrynsgröt. Tvätta sedan äpplet, skala och kärna ur det, skär det i bitar och mal det i en mixer tills det är mosat. Den resulterande massan ska läggas till pannan med mannagrynsgröt, rör om och koka på låg värme under omrörning i cirka 10-15 minuter tills gröten blir tjock. Tillsätt därefter saltlösning, sockersirap och smält smör, blanda och låt gröten brygga några minuter innan servering.

Sammanfattningsvis är gröt en viktig och hälsosam maträtt i kosten för varje person, särskilt barn. Semolinagröt kan tillagas med olika tillsatser för att diversifiera smaken och göra den mer näringsrik. Testa att göra något av dessa recept hemma och se hur goda och hälsosamma de är!