Puuroa

Puuro: terveellinen ja maukas ruokalaji koko perheelle

Puuro on yksi terveellisimmistä ja ravitsevimmista ruoista, joita voit valmistaa perheellesi. Puurot sisältävät monia tärkeitä vitamiineja, kivennäisaineita ja ravintoaineita, jotka ovat välttämättömiä kehon terveelle kasvulle ja kehitykselle. Tässä artikkelissa tarkastellaan useita mannapuuron reseptejä, joita voit valmistaa kotona.

Mannapuuro 5%

Tämän puuron valmistamiseksi sinun on otettava 10 g mannasuurimoa, 200 ml vettä, 100 ml maitoa, 2 ml suolaliuosta ja 10 ml sokerisiirappia. Kaada mannasuurimot ohuena nauhana kiehuvaan veteen ja keitä noin 30 minuuttia miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, jotta ei muodostu kokkareita. Kaada sitten kiehuvaan puuroon kiehuva maito, sekoita, lisää suolaliuos, sokerisiirappi ja keitä 2-3 minuuttia. Tämä puuro tulee valmistaa ennen ruokintaa.

Mannapuuro 10%

Tämän puuron valmistamiseksi sinun on otettava 20 g mannasuurimoa, 50 ml vettä, 150 ml maitoa, 3 ml suolaliuosta, 10 ml sokerisiirappia ja 5 g voita. Tämä puuro valmistetaan samalla tavalla kuin 5%, sillä ainoa ero on, että mannasuurimot keitetään välittömästi veden ja maidon seoksessa. Valmiin puuron joukkoon lisätään sulatettu voi.

Mannapuuro porkkanamehulla

Tämän puuron valmistamiseksi sinun on otettava 20 g mannasuurimoa, 50 ml vettä, 150 ml maitoa, 50 g porkkanaa, 3 ml suolaliuosta, 10 ml sokerisiirappia ja 5 g voita. Ensin sinun tulee keittää mannapuuroa. Valmista sitten porkkanamehu: pese porkkanat harjalla, upota ne kiehuvaan veteen 1-2 minuutiksi, raaputa ihoa kevyesti terävällä veitsellä. Kaada päälle kiehuvaa vettä ja raasta hienolla raastimella. Laita saatu massa keitettyyn sideharsoon ja purista mehu pois. Lisää porkkanamehu hieman jäähtyneeseen mannapuuroon juuri ennen syöttämistä.

Mannapuuro tomaattimehulla

Tämän puuron valmistamiseksi sinun on otettava 20 g mannasuurimoa, 50 ml vettä, 150 ml maitoa, 50 g tomaatteja, 3 ml suolaliuosta, 10 ml sokerisiirappia ja 5 g voita. Ensin sinun tulee keittää mannapuuroa. Upota sitten keskikokoinen tomaatti kiehuvaan veteen 1-2 minuutiksi, leikkaa paloiksi, laita tehosekoittimeen ja jauha sose. Tuloksena oleva massa tulee kaataa kattilaan, lisätä maitoa ja keittää. Lisää sitten mannasuurimot, sekoita ja keitä miedolla lämmöllä sekoittaen noin 10-15 minuuttia, kunnes puuro muuttuu paksuksi. Lisää tämän jälkeen suolaliuos, sokerisiirappi ja sulatettu voi, sekoita ja anna puuron hautua muutama minuutti ennen tarjoilua.

Mannapuuro omenakastikkeella

Tämän puuron valmistamiseksi sinun on otettava 20 g mannasuurimoa, 50 ml vettä, 150 ml maitoa, 1 omena, 3 ml suolaliuosta, 10 ml sokerisiirappia ja 5 g voita. Ensin sinun tulee keittää mannapuuroa. Pese sitten omena, kuori ja siemenet, leikkaa se paloiksi ja jauha tehosekoittimessa soseeksi. Saatu massa tulee lisätä pannulle mannapuuron kanssa, sekoita ja keitä miedolla lämmöllä sekoittaen noin 10-15 minuuttia, kunnes puuro muuttuu paksuksi. Lisää tämän jälkeen suolaliuos, sokerisiirappi ja sulatettu voi, sekoita ja anna puuron hautua muutama minuutti ennen tarjoilua.

Yhteenvetona voidaan todeta, että puuro on tärkeä ja terveellinen ruokalaji jokaisen ihmisen, erityisesti lasten, ruokavaliossa. Mannapuuroa voidaan valmistaa erilaisilla lisäaineilla, jotka monipuolistavat sen makua ja tekevät siitä ravitsevampaa. Kokeile tehdä jokin näistä resepteistä kotona ja katso, kuinka maukkaita ja terveellisiä ne ovat!