7 principales raisons de manger des lentilles

Les lentilles sont une légumineuse de plus en plus populaire dans notre pays. Ce produit alimentaire est non seulement savoureux, mais aussi très sain. Dans cet article, nous examinerons les 7 principales raisons pour lesquelles manger régulièrement des lentilles devrait devenir une habitude pour chacun de nous.

1. Produit respectueux de l'environnement

Les lentilles sont un produit alimentaire respectueux de l'environnement qui n'accumule aucun élément toxique, nitrates, nitrites ou radionucléides. Cela en fait un choix sûr pour ceux qui surveillent la qualité de leur alimentation et se soucient de leur santé.

2. Produit faible en calories

Les lentilles sont un aliment très faible en calories, elles sont donc parfaites pour ceux qui souhaitent perdre du poids. Un verre de lentilles ne contient que 170 grammes, mais apporte néanmoins à l'organisme des protéines, des glucides complexes et du fer. 100 grammes de lentilles contiennent environ 300 calories, ce qui les rend idéales pour ceux qui veulent faire le plein sans trop manger.

3. Source d'acide folique et de fer

Les lentilles sont une source d'acide folique et de fer, des substances essentielles à la vie humaine normale. De plus, il est riche en vitamines B, en potassium et en calcium.

4. Cuisson rapide

Contrairement aux autres légumineuses, les lentilles cuisent rapidement et ne nécessitent pas de long trempage. Cela en fait un choix idéal pour ceux qui n’ont pas beaucoup de temps pour préparer les repas, mais qui souhaitent néanmoins un produit sain et savoureux.

5. Effet thérapeutique

Les lentilles sont considérées comme un médicament et peuvent être utiles pour la lithiase urinaire, le diabète, les maladies du système cardiovasculaire, les problèmes associés aux maladies du tractus gastro-intestinal, notamment la colite, les ulcères de l'estomac et du duodénum. La grande quantité de potassium contenue dans les lentilles la rend indispensable à l'hématopoïèse.

6. Grossesse et allaitement

Il est recommandé aux femmes enceintes de consommer des lentilles tout au long de la grossesse, car elles ont un effet bénéfique sur le développement normal de l'enfant à naître. Ce produit peut également être utile pendant l'allaitement, car il contient beaucoup de protéines et de fer, nécessaires à la croissance et au développement des bébés.

7. Vitalité accrue

Si vous mangez des lentilles au moins 3 fois par semaine, vous remarquerez une augmentation significative de votre vitalité. Ce produit alimentaire contient beaucoup de protéines, qui sont un matériau de construction de notre corps, ainsi que des glucides complexes, qui nous fournissent de l'énergie.

Comme nous pouvons le constater, les lentilles sont un produit alimentaire non seulement savoureux, mais aussi plein de propriétés bénéfiques. Il contient beaucoup de protéines, de fer, de potassium et d'autres vitamines et minéraux nécessaires au fonctionnement normal de l'organisme. De plus, les lentilles sont considérées comme un médicament et peuvent être utiles pour diverses maladies. Si vous n'avez pas encore essayé ce produit, nous vous recommandons de l'essayer et de l'inclure dans votre alimentation.