7 lý do hàng đầu nên ăn đậu lăng

Đậu lăng là loại cây họ đậu ngày càng được ưa chuộng ở nước ta. Sản phẩm thực phẩm này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét 7 lý do hàng đầu khiến việc ăn đậu lăng thường xuyên nên trở thành thói quen của mỗi chúng ta.

1. Sản phẩm thân thiện với môi trường

Đậu lăng là một sản phẩm thực phẩm thân thiện với môi trường, không tích lũy bất kỳ nguyên tố độc hại, nitrat, nitrit hoặc hạt nhân phóng xạ nào. Điều này làm cho nó trở thành sự lựa chọn an toàn cho những người theo dõi chất lượng chế độ ăn uống và quan tâm đến sức khỏe của mình.

2. Sản phẩm ít calo

Đậu lăng là loại thực phẩm có hàm lượng calo rất thấp nên rất phù hợp cho những ai muốn giảm cân. Một ly đậu lăng chỉ chứa 170 gram nhưng vẫn cung cấp cho cơ thể protein, carbohydrate phức tạp và sắt. 100 gam đậu lăng chứa khoảng 300 calo, lý tưởng cho những ai muốn no mà không ăn quá nhiều.

3. Nguồn axit folic và sắt

Đậu lăng là nguồn cung cấp axit folic và sắt, những chất cần thiết cho cuộc sống bình thường của con người. Ngoài ra, nó rất giàu vitamin B, kali và canxi.

4. Nấu ăn nhanh

Không giống như các loại đậu khác, đậu lăng nấu nhanh và không cần ngâm lâu. Điều này khiến nó trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho những người không có nhiều thời gian chuẩn bị thức ăn nhưng vẫn muốn có một sản phẩm tốt cho sức khỏe và ngon miệng.

5. Hiệu quả điều trị

Đậu lăng được coi là một loại thuốc và có thể hữu ích cho bệnh sỏi tiết niệu, tiểu đường, các bệnh về hệ tim mạch, các vấn đề liên quan đến các bệnh về đường tiêu hóa, bao gồm viêm đại tràng, loét dạ dày và tá tràng. Lượng lớn kali có trong đậu lăng khiến nó không thể thiếu cho quá trình tạo máu.

6. Mang thai và cho con bú

Đậu lăng được khuyến khích cho phụ nữ mang thai tiêu thụ trong suốt thai kỳ vì chúng có tác dụng tốt đối với sự phát triển bình thường của thai nhi. Sản phẩm này cũng có thể hữu ích trong thời kỳ cho con bú vì nó chứa nhiều protein và sắt cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ sơ sinh.

7. Tăng sức sống

Nếu ăn đậu lăng ít nhất 3 lần một tuần, bạn sẽ nhận thấy sức sống tăng lên đáng kể. Sản phẩm thực phẩm này chứa rất nhiều protein, là nguyên liệu xây dựng cho cơ thể chúng ta, cũng như carbohydrate phức tạp, cung cấp năng lượng cho chúng ta.

Như chúng ta có thể thấy, đậu lăng là một loại thực phẩm không chỉ ngon mà còn có nhiều đặc tính hữu ích. Nó chứa rất nhiều protein, sắt, kali và các vitamin và khoáng chất khác cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Ngoài ra, đậu lăng còn được coi là một loại thuốc và có thể hữu ích cho nhiều bệnh khác nhau. Nếu bạn chưa thử sản phẩm này, chúng tôi khuyên bạn nên dùng thử và đưa nó vào chế độ ăn uống của mình.