Linser er en bælgplante, der bliver stadig mere populær i vores land. Dette fødevareprodukt er ikke kun velsmagende, men også meget sundt. I denne artikel vil vi se på de 7 bedste grunde til, at det bør blive en vane for os hver især at spise linser regelmæssigt.
- Miljøvenligt produkt
Linser er et miljøvenligt fødevareprodukt, der ikke akkumulerer giftige elementer, nitrater, nitritter eller radionuklider. Dette gør det til et sikkert valg for dem, der overvåger kvaliteten af deres kost og bekymrer sig om deres helbred.
- Produkt med lavt kalorieindhold
Linser er et meget lavt kalorieindhold, så de er perfekte til dem, der gerne vil tabe sig. Et glas linser indeholder kun 170 gram, men giver stadig kroppen protein, komplekse kulhydrater og jern. 100 gram linser indeholder omkring 300 kalorier, hvilket gør dem ideelle til dem, der gerne vil fylde op uden at overspise.
- Kilde til folinsyre og jern
Linser er en kilde til folinsyre og jern, stoffer, der er essentielle for et normalt menneskeliv. Derudover er den rig på B-vitaminer, kalium og calcium.
- Hurtig madlavning
I modsætning til andre bælgfrugter koger linser hurtigt og kræver ikke lang iblødsætning. Dette gør det til et ideelt valg for dem, der ikke har meget tid til at tilberede mad, men stadig ønsker et sundt og velsmagende produkt.
- Terapeutisk effekt
Linser betragtes som et lægemiddel og kan være nyttige til urolithiasis, diabetes, sygdomme i det kardiovaskulære system, problemer forbundet med sygdomme i mave-tarmkanalen, herunder colitis, mavesår og duodenalsår. Den store mængde kalium indeholdt i linser gør det uundværligt for hæmatopoese.
- Graviditet og amning
Linser anbefales til gravide at indtage gennem hele graviditeten, da de har en gavnlig effekt på det ufødte barns normale udvikling. Dette produkt kan også være nyttigt under amning, da det indeholder en masse protein og jern, som er nødvendige for babyers vækst og udvikling.
- Øget vitalitet
Hvis du spiser linser mindst 3 gange om ugen, vil du mærke en markant stigning i vitalitet. Dette fødevareprodukt indeholder en masse protein, som er et byggemateriale til vores krop, samt komplekse kulhydrater, som giver os energi.
Som vi kan se, er linser et fødevareprodukt, der ikke kun er velsmagende, men også fuld af gavnlige egenskaber. Den indeholder en masse protein, jern, kalium og andre vitaminer og mineraler, som er nødvendige for kroppens normale funktion. Derudover betragtes linser som et lægemiddel og kan være nyttige mod forskellige sygdomme. Hvis du ikke har prøvet dette produkt endnu, anbefaler vi, at du prøver det og inkluderer det i din kost.