I 7 principali motivi per mangiare le lenticchie

Le lenticchie sono un legume che sta prendendo sempre più piede nel nostro Paese. Questo prodotto alimentare non è solo gustoso, ma anche molto salutare. In questo articolo esamineremo i 7 principali motivi per cui mangiare regolarmente le lenticchie dovrebbe diventare una pratica comune per ognuno di noi.

1. Prodotto ecologico

Le lenticchie sono un prodotto alimentare rispettoso dell'ambiente che non accumula elementi tossici, nitrati, nitriti o radionuclidi. Ciò lo rende una scelta sicura per coloro che monitorano la qualità della propria dieta e hanno a cuore la propria salute.

2. Prodotto a basso contenuto calorico

Le lenticchie sono un alimento molto ipocalorico, quindi sono perfette per chi vuole perdere peso. Un bicchiere di lenticchie contiene solo 170 grammi, ma fornisce comunque all'organismo proteine, carboidrati complessi e ferro. 100 grammi di lenticchie contengono circa 300 calorie, rendendole ideali per chi vuole saziarsi senza mangiare troppo.

3. Fonte di acido folico e ferro

Le lenticchie sono fonte di acido folico e ferro, sostanze essenziali per la normale vita umana. Inoltre, è ricco di vitamine del gruppo B, potassio e calcio.

4. Cottura veloce

A differenza degli altri legumi, le lenticchie cuociono velocemente e non necessitano di un lungo ammollo. Questo lo rende la scelta ideale per chi non ha molto tempo per preparare il cibo, ma desidera comunque un prodotto sano e gustoso.

5. Effetto terapeutico

Le lenticchie sono considerate un medicinale e possono essere utili in caso di urolitiasi, diabete, malattie del sistema cardiovascolare, problemi associati a malattie del tratto gastrointestinale, comprese colite, ulcere gastriche e duodenali. La grande quantità di potassio contenuta nelle lenticchie le rende indispensabili per l'emopoiesi.

6. Gravidanza e allattamento

Si consiglia alle donne incinte di consumare le lenticchie durante tutta la gravidanza, poiché hanno un effetto benefico sul normale sviluppo del feto. Questo prodotto può essere utile anche durante l'allattamento, poiché contiene molte proteine ​​e ferro, necessari per la crescita e lo sviluppo dei bambini.

7. Maggiore vitalità

Se mangi le lenticchie almeno 3 volte a settimana, noterai un notevole aumento di vitalità. Questo prodotto alimentare contiene molte proteine, che sono un materiale da costruzione per il nostro corpo, nonché carboidrati complessi, che ci forniscono energia.

Come possiamo vedere, le lenticchie sono un prodotto alimentare non solo gustoso, ma anche ricco di proprietà benefiche. Contiene molte proteine, ferro, potassio e altre vitamine e minerali necessari per il normale funzionamento del corpo. Inoltre le lenticchie sono considerate un medicinale e possono essere utili per diverse malattie. Se non hai ancora provato questo prodotto, ti consigliamo di provarlo e includerlo nella tua dieta.