吃扁豆的七大理由

小扁豆是一种在我国越来越受欢迎的豆类。这种食品不仅美味，而且非常健康。在这篇文章中，我们将探讨为什么经常吃扁豆应该成为我们每个人的普遍做法的七大原因。

1. 环保产品

小扁豆是一种环保食品，不会积累任何有毒元素、硝酸盐、亚硝酸盐或放射性核素。这使得它成为那些监控饮食质量并关心健康的人的安全选择。

2. 低热量产品

小扁豆是一种热量非常低的食物，因此非常适合那些想要减肥的人。一杯扁豆仅含 170 克，但仍为身体提供蛋白质、复合碳水化合物和铁。 100克扁豆含有约300卡路里热量，非常适合那些想要填饱肚子又不想暴饮暴食的人。

3. 叶酸和铁的来源

小扁豆是叶酸和铁的来源，这些物质是人类正常生活所必需的。此外，它还富含B族维生素、钾和钙。

4. 快速烹饪

与其他豆类不同，扁豆煮得很快，不需要长时间浸泡。这使其成为那些没有太多时间准备食物但仍想要健康美味产品的人的理想选择。

5. 治疗效果

小扁豆被认为是一种医药产品，可用于治疗尿石症、糖尿病、心血管系统疾病、与胃肠道疾病相关的问题，包括结肠炎、胃和十二指肠溃疡。扁豆中含有大量的钾，是造血不可或缺的元素。

6. 怀孕和哺乳期

建议孕妇在整个怀孕期间食用扁豆，因为它们对未出生的孩子的正常发育有有益的影响。该产品在哺乳期间也很有用，因为它含有大量婴儿生长发育所必需的蛋白质和铁。

7. 增加活力

如果您每周至少吃扁豆 3 次，您会发现活力显着增加。这种食品含有大量蛋白质，它是我们身体的建筑材料，以及复杂的碳水化合物，它为我们提供能量。

正如我们所看到的，扁豆是一种不仅美味，而且富含有益特性的食品。它含有大量蛋白质、铁、钾以及身体正常运作所必需的其他维生素和矿物质。此外，扁豆被认为是一种药用产品，可用于治疗多种疾病。如果您尚未尝试过该产品，我们建议您尝试并将其纳入您的饮食中。