Лещата е бобово растение, което става все по-популярно у нас. Този хранителен продукт е не само вкусен, но и много полезен. В тази статия ще разгледаме топ 7 причини, поради които редовното ядене на леща трябва да стане навик за всеки от нас.
- Екологично чист продукт
Лещата е екологично чист хранителен продукт, който не натрупва никакви токсични елементи, нитрати, нитрити и радионуклиди. Това го прави безопасен избор за тези, които следят качеството на диетата си и се грижат за здравето си.
- Нискокалоричен продукт
Лещата е много нискокалорична храна, така че е идеална за тези, които искат да отслабнат. Една чаша леща съдържа само 170 грама, но въпреки това доставя на тялото протеини, сложни въглехидрати и желязо. 100 грама леща съдържат около 300 калории, което я прави идеална за тези, които искат да заситят, без да преяждат.
- Източник на фолиева киселина и желязо
Лещата е източник на фолиева киселина и желязо, вещества, необходими за нормалния живот на човека. Освен това е богат на витамини от група В, калий и калций.
- Бързо приготвяне
За разлика от други бобови култури, лещата се приготвя бързо и не изисква дълго накисване. Това го прави идеален избор за тези, които нямат много време за приготвяне на храна, но все пак искат здравословен и вкусен продукт.
- Терапевтичен ефект
Лещата се счита за лекарствен продукт и може да бъде полезна при уролитиаза, диабет, заболявания на сърдечно-съдовата система, проблеми, свързани със заболявания на стомашно-чревния тракт, включително колит, язва на стомаха и дванадесетопръстника. Голямото количество калий, което се съдържа в лещата, я прави незаменима за кръвотворенето.
- Бременност и кърмене
Лещата се препоръчва на бременни жени да ядат през цялата бременност, тъй като има благоприятен ефект върху нормалното развитие на нероденото дете. Този продукт може да бъде полезен и по време на кърмене, тъй като съдържа много протеини и желязо, които са необходими за растежа и развитието на бебетата.
- Повишена жизненост
Ако ядете леща поне 3 пъти седмично, ще забележите значително повишаване на жизнеността. Този хранителен продукт съдържа много протеини, които са строителен материал за нашето тяло, както и сложни въглехидрати, които ни осигуряват енергия.
Както виждаме, лещата е хранителен продукт, който е не само вкусен, но и пълен с полезни свойства. Съдържа много протеини, желязо, калий и други витамини и минерали, които са необходими за нормалното функциониране на организма. Освен това лещата се счита за лечебен продукт и може да бъде полезна при различни заболявания. Ако все още не сте опитвали този продукт, препоръчваме ви да го опитате и да го включите в диетата си.