7 alasan utama untuk makan lentil

Lentil adalah tanaman polong-polongan yang semakin populer di negara kita. Produk makanan ini tidak hanya enak, tapi juga sangat menyehatkan. Pada artikel ini, kita akan melihat 7 alasan utama mengapa makan lentil secara teratur harus menjadi praktik umum bagi kita masing-masing.

1. Produk ramah lingkungan

Lentil adalah produk makanan ramah lingkungan yang tidak mengakumulasi unsur beracun, nitrat, nitrit, atau radionuklida. Hal ini menjadikannya pilihan yang aman bagi mereka yang memantau kualitas makanan dan peduli terhadap kesehatan mereka.

2. Produk rendah kalori

Lentil merupakan makanan yang sangat rendah kalori sehingga sangat cocok untuk Anda yang ingin menurunkan berat badan. Satu gelas lentil hanya mengandung 170 gram, namun tetap menyediakan protein, karbohidrat kompleks, dan zat besi bagi tubuh. 100 gram lentil mengandung sekitar 300 kalori, sehingga ideal bagi mereka yang ingin kenyang tanpa makan berlebihan.

3. Sumber asam folat dan zat besi

Lentil merupakan sumber asam folat dan zat besi, zat yang penting untuk kehidupan normal manusia. Selain itu, kaya akan vitamin B, potasium dan kalsium.

4. Memasak cepat

Berbeda dengan kacang-kacangan lainnya, kacang lentil matang dengan cepat dan tidak perlu direndam dalam waktu lama. Hal ini menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang tidak memiliki banyak waktu untuk menyiapkan makanan, namun tetap menginginkan produk yang sehat dan lezat.

5. Efek terapeutik

Lentil dianggap sebagai produk obat dan dapat bermanfaat untuk urolitiasis, diabetes, penyakit pada sistem kardiovaskular, masalah yang berhubungan dengan penyakit saluran pencernaan, termasuk radang usus besar, tukak lambung dan duodenum. Banyaknya potasium yang terkandung dalam lentil membuatnya sangat diperlukan untuk hematopoiesis.

6. Kehamilan dan menyusui

Lentil dianjurkan untuk dikonsumsi wanita hamil selama kehamilan, karena memiliki efek menguntungkan pada perkembangan normal bayi yang belum lahir. Produk ini juga bermanfaat selama menyusui, karena mengandung banyak protein dan zat besi yang diperlukan untuk tumbuh kembang bayi.

7. Peningkatan vitalitas

Jika Anda makan lentil setidaknya 3 kali seminggu, Anda akan melihat peningkatan vitalitas yang signifikan. Produk makanan ini banyak mengandung protein yang merupakan bahan pembangun tubuh kita, serta karbohidrat kompleks yang memberi kita energi.

Seperti yang bisa kita lihat, lentil merupakan salah satu produk pangan yang tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan khasiat yang bermanfaat. Ini mengandung banyak protein, zat besi, potasium dan vitamin serta mineral lain yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh. Selain itu, kacang lentil dianggap sebagai produk obat dan dapat bermanfaat untuk berbagai penyakit. Jika Anda belum mencoba produk ini, kami sarankan Anda mencobanya dan memasukkannya ke dalam diet Anda.