Чечевица - это бобовая культура, которая становится все более популярной в нашей стране. Этот продукт питания не только вкусен, но и очень полезен для здоровья. В этой статье мы рассмотрим 7 главных причин, по которым регулярное употребление чечевицы должно стать обычным делом для каждого из нас.
- Экологически чистый продукт
Чечевица является экологически чистым продуктом питания, который не накапливает в своем составе никаких токсичных элементов, нитратов, нитритов и радионуклидов. Это делает ее безопасным выбором для тех, кто следит за качеством своего питания и заботится о своем здоровье.
- Низкокалорийный продукт
Чечевица является очень низкокалорийным продуктом питания, поэтому она прекрасно подойдет для тех, кто желает сбросить лишний вес. Один стакан чечевицы содержит всего 170 грамм, но при этом обеспечивает организм белком, сложными углеводами и железом. В 100 граммах чечевицы содержится около 300 калорий, что делает ее идеальным продуктом для тех, кто хочет насытиться, не переедая.
- Источник фолиевой кислоты и железа
Чечевица является источником фолиевой кислоты и железа, веществ, которые крайне необходимы для нормальной жизнедеятельности человека. Кроме того, она богата витаминами группы В, калием и кальцием.
- Быстрое приготовление
В отличие от других бобовых культур, чечевица быстро варится и не требует длительного замачивания. Это делает ее идеальным выбором для тех, кто не имеет много времени на приготовление пищи, но при этом желает получить полезный и вкусный продукт.
- Лечебное действие
Чечевица считается лечебным продуктом и может быть полезна при мочекаменной болезни, сахарном диабете, болезнях сердечно-сосудистой системы, проблемах, связанных с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, включая колиты, язву желудка и двенадцатиперстной кишки. Большое количество калия, содержащегося в чечевице, делает ее незаменимой для кроветворения.
- Беременность и лактация
Чечевицу рекомендуют употреблять беременным женщинам на протяжении всего срока беременности, так как она благотворно влияет на нормальное развитие будущего ребенка. Также этот продукт может быть полезен при лактации, так как содержит много белка и железа, которые необходимы для роста и развития младенцев.
- Повышение жизненноготонуса
Если употреблять чечевицу хотя бы 3 раза в неделю, можно заметить значительное повышение жизненного тонуса. Этот продукт питания содержит много белка, который является строительным материалом для нашего организма, а также сложные углеводы, которые предоставляют нам энергию.
Как мы видим, чечевица - это продукт питания, который не только вкусен, но и полон полезных свойств. Она содержит много белка, железа, калия и других витаминов и минералов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Кроме того, чечевица считается лечебным продуктом и может быть полезна при различных заболеваниях. Если вы еще не пробовали этот продукт, то рекомендуем обязательно попробовать его и включить в свой рацион.