A lencse egy hüvelyes növény, amely egyre népszerűbb hazánkban. Ez az élelmiszertermék nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges is. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a 7 legfontosabb okot, amelyek miatt a rendszeres lencseevés mindannyiunk szokásává válik.
- Környezetbarát termék
A lencse környezetbarát élelmiszertermék, amely nem halmoz fel semmilyen mérgező elemet, nitrátot, nitriteket vagy radionuklidokat. Ez biztonságos választássá teszi azok számára, akik figyelemmel kísérik étrendjük minőségét és törődnek egészségükkel.
- Alacsony kalóriatartalmú termék
A lencse egy nagyon alacsony kalóriatartalmú étel, ezért tökéletes azok számára, akik fogyni szeretnének. Egy pohár lencse mindössze 170 grammot tartalmaz, de így is ellátja a szervezetet fehérjével, összetett szénhidrátokkal és vassal. 100 gramm lencse körülbelül 300 kalóriát tartalmaz, így ideális azok számára, akik túlevés nélkül szeretnének feltöltődni.
- A folsav és a vas forrása
A lencse folsav és vas forrása, amelyek nélkülözhetetlenek a normális emberi élethez. Ezen kívül B-vitaminban, káliumban és kalciumban gazdag.
- Gyors főzés
Más hüvelyesekkel ellentétben a lencse gyorsan megfő, és nem igényel hosszú áztatást. Így ideális választás azok számára, akiknek nincs sok idejük az étel elkészítésére, de mégis egészséges és ízletes termékre vágynak.
- Terápiás hatás
A lencsét gyógyászati terméknek tekintik, és hasznos lehet húgyhólyag-gyulladás, cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, gyomor-bélrendszeri betegségek, köztük vastagbélgyulladás, gyomor- és nyombélfekély esetén. A lencsében található nagy mennyiségű kálium nélkülözhetetlenné teszi a vérképzéshez.
- Terhesség és szoptatás
A lencse kismamáknak a várandósság teljes időtartama alatt fogyasztása javasolt, mivel jótékony hatással van a születendő gyermek normális fejlődésére. Ez a termék laktáció alatt is hasznos lehet, hiszen sok fehérjét és vasat tartalmaz, amelyek a babák növekedéséhez és fejlődéséhez szükségesek.
- Fokozott vitalitás
Ha hetente legalább 3-szor eszel lencsét, az életerő jelentős növekedését fogod észrevenni. Ez az élelmiszer-termék sok fehérjét tartalmaz, amely szervezetünk építőanyaga, valamint összetett szénhidrátokat, amelyek energiával látnak el bennünket.
Amint látjuk, a lencse olyan élelmiszertermék, amely nem csak ízletes, de tele van jótékony tulajdonságokkal is. Sok fehérjét, vasat, káliumot és egyéb vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek a szervezet normális működéséhez szükségesek. Ezenkívül a lencsét gyógyászati terméknek tekintik, és különféle betegségek esetén hasznos lehet. Ha még nem próbálta ki ezt a terméket, javasoljuk, hogy próbálja ki és vegye be az étrendjébe.