Mint tudják, a testépítés a sportoló test izmainak hipertrófiájának folyamata fizikai gyakorlatok és jól megtervezett étrend révén. Ezért, ha helytelenül eszik, azonnal elfelejtheti a jó eredményeket.
A következő képlet határozza meg, hogy egy személynek hány kalóriára van szüksége a természetes testsúly fenntartásához:
SÚLY (kg-ban) X 30 = ...Kcal
Ha tervei között szerepel a térfogat növelése és az izomtömeg lenyűgöző további gyarapodása is, akkor további 500 kalóriát kell hozzáadnia a kapott számhoz. Mindenképpen figyelembe kell vennie egy olyan fontos mutatót, mint a sportoló testtípusa. Így egy ektomorf típus a kezdeti vékonysága miatt 500 helyett akár 1000 Kcal-t is hozzáadhat - úgysem rakódnak le sehol. De ez segít neki gyorsabban és hatékonyabban növelni az izomtömeget. De az endomorf típus éppen ellenkezőleg, súlyfelesleget kezd el hízni a bőr alatti zsír miatt, ha túl messzire megy a kalóriákkal. Ezért 300 további felesleges lehet számára. Természetesen a tömegen végzett munka szakaszában ez nem olyan kritikus, de a szárításon ez egyszerűen olyan, mint a halál!
A szénhidrátok, zsírok és fehérjék százalékos aránya, valamint ezek aránya szintén nagyon fontos szempont. Az egészséges táplálkozásnak a következőkből kell állnia:
- Szénhidrát 50%;
- Fehérje 40%;
- Zsír 10-15%.
Ezek az arányok ideálisak a gyors izomtömeg növeléséhez. A fehérje az izmok fő építőanyaga. De kiderül, hogy nem minden fehérje jó a súlygyarapodáshoz. Kiváló minőségű fehérjére van szüksége: bőr nélküli csirke, zsírszegény marhahús, hal, tojásfehérje, mindenféle tejtermék, mindig alacsony zsírtartalmú, és természetesen fehérjepor-kiegészítők, tömegnövelők, kreatinok, BCAA és egyéb sporttáplálkozási termékek . A testépítőknek állati eredetű fehérjék fogyasztása javasolt. A vegetáriánusok számára valamivel nehezebb javítani a testüket, mivel a növényi ételekből hiányoznak az aminosavak és a jó minőségű fehérje. Az ételek elkészítésekor ne feledje a komplex fehérjeforrás előnyeit: ügyeljen arra, hogy a kását tejjel készítse. Mindig adjunk hozzá tojást vagy egy darab húst a körethez.
A gabonafélék nagyon hasznosak szénhidrátként a testépítők számára. Figyelembe kell venni a zabpelyhet, a kölest és a hajdinát. Nekik köszönhetően a test hosszú ideig telített energiával. Vegye figyelembe azt is, hogy a gabonafélék nagyon magas kalóriatartalmúak. Mindössze 100 gramm termék átlagosan 360 kalóriát tartalmaz.
Ami a zsírokat illeti, a növényi zsírok sokkal előnyösebbek, mint az állatiak. Végül is a növények nem tartalmaznak koleszterint. A legtöbb növényi zsír megtalálható a különféle diófélékben. Általában jobb, ha a lehető legkisebbre csökkentjük a zsírokat, és csak az egészségeseket hagyjuk meg: Omega-3 és Omega-6.
A legjobb vitaminforrások a bogyók, gyümölcsök, különféle zöldségek és gyógynövények. Az italokkal óvatosabban kell bánni: a bolti gyümölcslevek tápértéke csekély. Mindegyiket vízzel hígítják hozzáadott cukorral és tartósítószerekkel. Az ilyen édesített szénsavas vizet ki kell zárni az étrendből: csak árt. Ugyanez vonatkozik az amerikai Coca-Colára és a Pepsire is. Ezek az italok egyszerűen kimossák a szervezetből a szükséges vitaminokat. Általában a két legkárosabb terméket próbáld meg kizárni az étrendedből: a sót és a cukrot – mert minden baj belőlük fakad...
A testépítő táplálkozás a súlygyarapodás érdekében ne a hagyományos napi háromszori legyen, hanem napi öt-hatszor. A klasszikus étkezések között: reggeli, ebéd és vacsora, számos harapnivalót kell rendeznie. Tartalmazhatnak dióféléket, szárított gyümölcsöket, turmixokat, fehérjeitalokat, sporttáplálkozási termékeket.
Ne feledje: az étel a siker oroszlánrésze az olyan sportágakban, mint a testépítés és a fitnesz, ezért fordítson kellő figyelmet rá. Mindenesetre nem kevesebb, mint a képzési folyamat. És akkor az előrelépés a tested fejlesztésében egyszerűen garantált lesz. Ezt kívánjuk Önnek egész szerkesztőségünkből.