Melawan kanker dengan diet rendah karbohidrat (Atkins): Tinjauan tentang kanker dan nutrisi serta perbandingan dengan rekomendasi yang dibuat oleh American Cancer Society
Dalam beberapa tahun terakhir, terdapat dorongan untuk pengobatan alternatif untuk kanker yang berfokus pada modifikasi gaya hidup dan peningkatan kesehatan daripada hanya mengandalkan kemoterapi atau pembedahan. Salah satu pengobatan alternatif tersebut adalah diet rendah karbohidrat atau Atkins. Meskipun diet Atkins dikembangkan sebagai rencana penurunan berat badan, diet ini juga disebut sebagai diet “ramah ginjal” karena kepatuhannya terhadap asupan protein yang dibatasi. Selain itu, meskipun pedoman rujukan dari American Cancer Society sebagian besar distandarisasi berdasarkan jenis pola makan normal, struktur lokasi kanker mungkin memerlukan perubahan dalam modifikasi pola makan.
Penelitian awal mengenai dampak pola makan terhadap karsinogenesis terutama berfokus pada hubungan dengan asupan kalori berlebih dan berat badan. Sejumlah besar bukti kini mendukung hubungan antara praktik pola makan yang tidak mendukung dan induksi kanker. Telah didokumentasikan dengan baik bahwa inaktivasi vitamin D memainkan peran penting dalam pertumbuhan kanker. Ini termasuk kebiasaan penambahan berat badan, penggunaan alkohol berlebihan pada wanita, polusi udara, dislipidemia, kurangnya aktivitas fisik, obesitas, depresi, kekurangan vitamin C, asupan makanan yang buruk, penggunaan fisetin, peningkatan kadar homosistein, kecenderungan hiperaktivasi pada imunitas, terutama respons TH1 menghasilkan umpan balik tipe. Meskipun terdapat sedikit variasi, stres oksidatif juga sering ditemukan meningkat seiring dengan paparan asam karsinogen sesuai dengan intensitas kerja oksidatif mitokondria. Independensi hormon glutathione S-transferase yang tidak mencukupi juga berperan sebagai faktor penting dalam mendukung perkembangan kanker.
Konsumsi nutrisi penghindar dapat menyebabkan kerusakan mutagenik melalui regulasi epigenetik efektif yang unik yang diubah oleh mekanisme regulasi gen yang tidak berfungsi. Tampaknya banyak faktor nongenetik yang dilakukan selama diet sangat tidak mendukung sel selama diferensiasi sebagai kemajuan tumorigenik yang berfungsi. Implikasi dari status metabolik yang mempengaruhi metabolisme tumor juga disorot ketika membahas efek makronutrien yang menyebabkan dampak yang berlawanan dan berbeda pada jalur biologis, terutama mitokondria. Namun, banyak bukti yang menunjukkan fakta bahwa komposisi energi dari makanan khas Amerika membawa potensi risiko yang memperkuat interaksi fisik yang berhubungan dengan karsinogen lingkungan.
Literatur ilmiah menunjukkan bahwa peningkatan dampak terhadap risiko karinogenesis dilakukan oleh produk karbohidrat olahan, gula, atau pati. yaitu produk tinggi karbohidrat yang dapat difermentasi. Dalam pengacakan yang dilakukan pada 229 profesor obesitas, pembatasan hal ini telah terbukti membantu berkontribusi terhadap penurunan pemendekan telomer limfosit yang signifikan secara statistik, frekuensi peningkatan jumlah darah, kolesterol serum total, UA, β-TC, penurunan TG, homocystine, respons insulin, UACR, AUC, HOMA-IR dan, yang terpenting, lebih sedikit aritmia. Selain itu, perubahan paradigma dalam cara mengintegrasikan prinsip-prinsip olahraga, manajemen stres, dan dukungan sosial yang saling melengkapi dapat memperkuat kepatuhan untuk mendukung implikasi pola makan yang sangat terkontrol dan menjadi landasan upaya luas yang diarahkan untuk mengembangkan intervensi pencegahan bagi pasien yang didiagnosis menderita kanker. Dengan menggabungkan terapi definitif dengan modifikasi gaya hidup yang saling berhubungan dan dukungan sejawat secara bersamaan, ini merupakan peluang untuk mengarahkan perilaku hingga agenda kanker nasional mulai mencapai pencegahan optimal dan menghindari kekambuhan.