Kanker bestrijden met een koolhydraatarm Atkins-dieet?

Kanker bestrijden met een koolhydraatarm (Atkins) dieet: een overzicht van kanker en voeding en een vergelijking met aanbevelingen van de American Cancer Society

De afgelopen jaren is er sprake geweest van een drang naar alternatieve behandelingen voor kanker die zich richten op aanpassing van de levensstijl en verbeteringen van de gezondheid in plaats van uitsluitend te vertrouwen op chemotherapie of chirurgie. Eén zo'n alternatieve behandeling is het koolhydraatarme of Atkins-dieet. Hoewel het Atkins-dieet is ontwikkeld als een plan voor gewichtsverlies, wordt het ook wel een ‘niervriendelijk’ dieet genoemd vanwege de beperkte eiwitinname. Bovendien, hoewel de verwijzingsrichtlijnen van de Amerikaanse kankerverenigingen voornamelijk gestandaardiseerd zijn rond normale soorten diëten, kan de structuur van de kankerlocatie veranderingen in het aanpassen van de diëten vereisen.

Het eerste onderzoek naar de impact van voeding op carcinogenese heeft zich vooral gericht op associaties met overmatige calorie-inname en lichaamsgewicht. Een grote hoeveelheid bewijsmateriaal ondersteunt nu een verband tussen niet-ondersteunende voedingspraktijken en het veroorzaken van kanker. Het is goed gedocumenteerd dat inactivatie van vitamine D een belangrijke rol speelt bij de groei van kanker. Deze omvatten gebruikelijke gewichtstoename, overmatig alcoholgebruik bij vrouwen, luchtvervuiling, dyslipidemie, gebrek aan fysieke activiteit, zwaarlijvigheid, depressie, vitamine C-tekort, slechte inname via de voeding, gebruik van fisetine, verhoogde homocysteïnespiegels, een neiging tot hyperactivatie van de immuniteit, voornamelijk de TH1-reactie produceert typefeedback. Hoewel er kleine variaties bestaan, blijkt ook vaak dat oxidatieve stress toeneemt bij blootstelling aan kankerverwekkende zuren, in overeenstemming met de intensiteit van de mitochondriale oxidatieve werking. Onvoldoende hormoononafhankelijkheid van glutathion S-transferasen dient ook als een belangrijke factor bij het ondersteunen van de progressie naar kanker.

De consumptie van vermijdende voedingsstoffen kan mutagene schade bevorderen door unieke effectieve epigenetische regulatie die wordt gewijzigd door disfunctionele genregulerende mechanismen. Het lijkt erop dat veel niet-genetische factoren die tijdens het dieet worden ondernomen de cellen tijdens differentiatie duidelijk ongunstig beïnvloeden omdat ze functioneel tumorverwekkend zijn. De implicaties van de metabolische status die het tumormetabolisme beïnvloedt, worden ook benadrukt tijdens de bespreking van de effecten van macronutriënten die zowel een tegenovergestelde als uiteenlopende impact hebben op biologische routes, met name op de mitochondriën. De bewijskracht wijst er echter op dat de energiesamenstelling van een typisch Amerikaans dieet potentiële risico's met zich meebrengt die de fysieke interacties versterken die overeenkomen met kankerverwekkende stoffen in het milieu.

Uit wetenschappelijke literatuur blijkt dat een grotere impact op het risico op carinogenese wordt veroorzaakt door geraffineerde koolhydraten, suiker of zetmeelproducten. d.w.z. producten met een hoog gehalte aan fermenteerbare koolhydraten. Uit een randomisatie uitgevoerd onder 229 zwaarlijvige professoren is gebleken dat beperking hiervan bijdraagt ​​aan een statistisch significante afname van de verkorting van de telomeren van lymfocyten, de frequentie van verhoogde bloedtellingen, totaal serumcholesterol, UA, β-TC, reductie van TG, homocystine, insulineresponsen, UACR, AUC, HOMA-IR en, belangrijker nog, minder aritmieën. Bovendien zou een paradigmaverschuiving in de manier waarop complementaire principes van lichaamsbeweging, stressmanagement en sociale ondersteuning kunnen worden geïntegreerd, de therapietrouw kunnen versterken om de implicaties van sterk gecontroleerde diëten te ondersteunen en de hoeksteen kunnen worden van wijdverbreide inspanningen gericht op het ontwikkelen van preventieve interventies voor patiënten bij wie kanker is vastgesteld. Door definitieve therapie te combineren met onderling verbonden aanpassingen van de levensstijl en gelijktijdige ondersteuning door collega's, ontstaat deze mogelijkheid om gedrag te sturen totdat de nationale kankeragenda begint met het bereiken van optimale preventie en het voorkomen van herhaling.