Penaburan ubi.

Penaburan ubi

Tanaman herba dua tahunan dari famili Umbelliferae, tinggi mencapai 30 cm, akar berdaging, berbentuk gelendong, bagian luar berwarna kuning kecoklatan, bagian dalam berwarna putih atau agak kekuningan, berbau khas aromatik dan rasa pedas manis. . Daunnya dibedah kuat, sesil, menyirip terpisah.

Mekar di bulan Juni - Juli. Bunganya kecil, kuning keemasan, dikumpulkan dalam payung yang rumit. Buahnya berbiji, pipih bagian sisinya dan dibelah menjadi dua katup.

Masak pada bulan Agustus - September.

Parsnip dibudidayakan di seluruh Rusia. Hal ini paling umum terjadi di zona tengah, di Krimea dan di pantai Laut Hitam Kaukasus Utara.

Dalam beberapa tahun terakhir, area ubi telah meningkat secara signifikan karena penggunaan tanaman ini untuk tujuan pengobatan. Tanaman ditanam di awal musim semi, ditempatkan di lahan yang sama dengan wortel atau tanaman umbi-umbian lainnya. Di alam liar ditemukan di tanah terlantar, lereng kering, sepanjang jalan, di lembah sungai dan aliran sungai.

Pada tahun pertama, tanaman hanya menghasilkan roset besar dengan daun basal bertangkai panjang. Pada tahun ke-2, muncul batang tegak dengan panjang yang bervariasi. Digunakan dalam masakan sebagai bumbu.

Sayuran umbi-umbian dan biji-bijian berfungsi sebagai bahan baku obat. Akarnya dipanen pada musim gugur, dikibaskan dari tanah, dicuci dan dikeringkan. Simpan di ruang bawah tanah dalam kotak kayu dengan pasir kering.

Benih dikumpulkan pada saat warna hijau cerah pada payung berubah menjadi coklat. Payung dipotong batangnya, diikat menjadi tandan, dikeringkan, ditumbuk dan dibersihkan dari kotoran asing. Keringkan di tempat teduh atau di ruangan hangat.

Simpan dalam tas kain selama 2 tahun. Saat memanen parsnip, tindakan pencegahan harus dilakukan, karena kontak kulit basah dengan daun dapat menyebabkan luka bakar.

Akarnya mengandung minyak atsiri, asam askorbat, karoten, vitamin B1 dan B2, karbohidrat (manosa, fruktosa, sukrosa, galaktosa, arabinosa, dll), pati, pektin, asam uronat dan garam mineral.

Buahnya mengandung minyak lemak, yang mengandung gliserida asam butirat, heptil dan kaproat, serta ester asam asetat.

Sediaan ubi memiliki efek antispasmodik, diuretik, analgesik dan fotosensitisasi, serta merangsang nafsu makan.

Bubuk yang diperoleh dari bijinya melebarkan pembuluh darah, meningkatkan suplai darah ke otot jantung, dan memiliki efek menenangkan pada sistem saraf pusat.

Rebusan akarnya digunakan sebagai diuretik, analgesik dan antispasmodik untuk batu ginjal dan kandung kemih, serta untuk pengobatan penyakit wanita tertentu.

Untuk menyiapkan rebusan, tuangkan 1 sendok teh akar yang dihancurkan ke dalam 1 gelas air panas, rebus dalam wadah enamel tertutup dalam penangas air selama 15 menit, dinginkan selama 45 menit, saring melalui dua atau tiga lapis kain kasa dan bawa volumenya menjadi volume aslinya.

Ambil 1 sendok makan 4-5 kali sehari 20 menit sebelum makan, dinginkan.

Infus akar digunakan untuk merangsang nafsu makan, dengan hilangnya kekuatan secara umum dan pemulihan setelah operasi berat. Untuk menyiapkannya, tuangkan 2 sendok makan bahan mentah yang sudah dihaluskan ke dalam 1 gelas air mendidih, biarkan selama 1-2 jam, saring, peras dan bawa volumenya ke volume semula.

Ambil 1/3 cangkir 3-4 kali sehari 15 menit sebelum makan dikombinasikan dengan madu atau sirup gula.

Dalam industri medis, obat beroksan diperoleh dari buah ubi yang mempunyai efek fitosensitisasi. Ini diresepkan untuk kebotakan lokal dan bintik-bintik penuaan, 1 tablet 3 kali sehari.

Setelah minum obat, daerah yang terkena terkena radiasi ultraviolet.