Semeadura de pastinaga.

Semeadura de pastinaga

Planta herbácea bienal da família das Umbelíferas, com até 30 cm de altura, raiz carnuda, fusiforme, marrom-amarelada por fora, branca ou levemente amarelada por dentro, com odor aromático peculiar e sabor picante e doce . As folhas são fortemente dissecadas, sésseis, separadamente pinadas.

Floresce em junho - julho. As flores são pequenas, amarelo dourado, reunidas em um guarda-chuva complexo. O fruto é uma semente, achatada nas laterais e dividida em duas válvulas.

Amadurece em agosto - setembro.

As pastinacas são cultivadas em toda a Rússia. É mais comum na zona intermediária, na Crimeia e na costa do Mar Negro, no norte do Cáucaso.

Nos últimos anos, a área cultivada com pastinaga aumentou significativamente devido ao uso desta planta para fins medicinais. A colheita é semeada no início da primavera, colocada no mesmo campo com cenouras ou outras raízes. Na natureza é encontrada em terrenos baldios, encostas secas, ao longo de estradas, em vales de rios e riachos.

No primeiro ano, a planta produz apenas uma grande roseta de folhas basais com pecíolos longos. No 2º ano aparecem caules eretos de comprimentos variados. Utilizado na culinária como tempero.

As raízes e as sementes servem como matéria-prima medicinal. As raízes são colhidas no outono, sacudidas do solo, lavadas e secas. Armazenar na cave em caixas de madeira com areia seca.

As sementes são colhidas no momento em que a cor verde brilhante dos guarda-chuvas fica marrom. Os guarda-chuvas são cortados com talos, amarrados em cachos, secos, trilhados e limpos de impurezas estranhas. Seque à sombra ou em ambiente aquecido.

Guarde em saco de pano por 2 anos. Na colheita da pastinaga devem ser tomados cuidados, pois o contato da pele molhada com as folhas causa queimaduras.

As raízes contêm óleo essencial, ácido ascórbico, caroteno, vitaminas B1 e B2, carboidratos (manose, frutose, sacarose, galactose, arabinose, etc.), amido, pectina, ácidos urônicos e sais minerais.

A fruta contém óleo graxo, que contém glicerídeos dos ácidos butírico, heptílico e capróico, além de ésteres de ácido acético.

As preparações de pastinaga têm efeitos antiespasmódicos, diuréticos, analgésicos e fotossensibilizantes e estimulam o apetite.

O pó obtido das sementes dilata os vasos sanguíneos, melhora o fornecimento de sangue ao músculo cardíaco e tem efeito calmante no sistema nervoso central.

A decocção das raízes é usada como diurético, analgésico e antiespasmódico para cálculos renais e na bexiga, bem como no tratamento de certas doenças femininas.

Para preparar uma decocção, despeje 1 colher de chá de raízes trituradas em 1 copo de água quente, ferva em recipiente esmaltado fechado em banho-maria por 15 minutos, deixe esfriar por 45 minutos, filtre por duas ou três camadas de gaze e leve o volume para o volume original.

Tome 1 colher de sopa 4-5 vezes ao dia 20 minutos antes das refeições, refrigerado.

Uma infusão das raízes é usada para estimular o apetite, com perda geral de força e recuperação após operações pesadas. Para prepará-lo, despeje 2 colheres de sopa de matéria-prima triturada em 1 copo de água fervente, deixe por 1-2 horas, filtre, esprema e leve o volume ao volume original.

Tome 1/3 xícara 3-4 vezes ao dia, 15 minutos antes das refeições, em combinação com mel ou xarope de açúcar.

Na indústria médica, o medicamento beroksan é obtido a partir dos frutos da pastinaga, que tem efeito fitossensibilizante. É prescrito para calvície local e manchas senis, 1 comprimido 3 vezes ao dia.

Depois de tomar o medicamento, as áreas afetadas ficam expostas à radiação ultravioleta.