Bumbu

Bumbu: Tambahkan rasa pada masakan Anda

Bumbu adalah bagian integral dari dapur mana pun. Mereka memberikan aroma dan rasa istimewa pada masakan, menjadikannya lebih menarik dan bervariasi. Pada artikel kali ini, kita akan melihat beberapa resep bumbu sederhana yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah.

Saus bawang putih dan minyak bawang putih

Minyak bawang putih dan saus adalah bumbu yang sangat baik untuk roti, salad, pasta, daging, dan ikan. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 10 gram bawang putih dan 40 gram krim asam. Kupas bawang putih dan parut di parutan halus. Lalu gosok secara menyeluruh dengan krim asam. Anda juga bisa membuat mentega bawang putih dengan mencampurkan bawang putih dan mentega dalam proporsi yang sama. Bumbu ini bisa dioleskan langsung ke roti dan dinikmati rasanya.

kuah bawang putih

Kuah bawang putih adalah bumbu yang sangat baik untuk sayuran, daging, dan ikan. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan setengah siung bawang putih dan seperempat cangkir kaldu rendah lemak. Kupas bawang putih dan hancurkan hingga rata. Kemudian secara bertahap tambahkan seperempat cangkir kaldu rendah lemak dingin ke dalamnya. Bumbu ini bisa ditambahkan ke berbagai hidangan sayur dan daging, salad segar.

Moster

Mustard adalah bumbu populer lainnya yang dapat ditambahkan ke berbagai hidangan. Sedikit bawang putih atau mustard yang dihancurkan dapat ditambahkan ke hidangan sayuran atau daging, salad segar. Tentu saja, mustard harus disiapkan sendiri untuk anak, tanpa cuka, dengan jus lemon atau air. Tidak disarankan menambahkan garam pada bumbu, karena sudah cukup pedas.

Mulailah memberikan bumbu pedas kepada anak Anda dengan sangat hati-hati, dengan 1/4 sendok teh. Jika terjadi reaksi alergi atau diare, bumbu harus dikeluarkan dari makanan bayi.

Akhirnya

Bumbu adalah bagian penting dari masakan kita. Mereka memberi hidangan rasa dan aroma istimewa, menjadikannya lebih menarik dan bervariasi. Cobalah membuat saus bawang putih dan mentega, saus bawang putih, atau menambahkan mustard ke masakan Anda. Namun ingat untuk berhati-hati dalam menggunakan bumbu pedas, terutama saat memberi makan anak.