调味料

调味料：为菜肴增添风味

调味料是任何厨房不可或缺的一部分。它们赋予菜肴特殊的香气和味道，使菜肴更加有趣和多样。在本文中，我们将介绍一些您可以在家轻松制作的简单调味食谱。

蒜酱和蒜油

大蒜油和大蒜酱是面包、沙拉、面食、肉类和鱼类的极佳调味料。准备时，您需要 10 克大蒜和 40 克酸奶油。将大蒜去皮并用细刨丝器磨碎。然后用酸奶油彻底擦拭。您还可以通过按相同比例混合大蒜和黄油来制作大蒜黄油。这些调味料可以直接涂在面包上，享受它们的味道。

蒜汁

蒜汁是蔬菜、肉类和鱼类的极佳调味品。为了准备它，您需要半瓣大蒜和四分之一杯低脂肉汤。将大蒜去皮并彻底压碎。然后逐渐加入四分之一杯冷冻的低脂肉汤。这种调味料可以添加到各种蔬菜和肉类菜肴、新鲜沙拉中。

芥末

芥末是另一种流行的调味品，可以添加到各种菜肴中。少量压碎的大蒜或芥末可以添加到蔬菜或肉类菜肴、新鲜沙拉中。当然，芥末要自己给孩子准备，不加醋，加柠檬汁或水。不建议在调味料中加盐，因为它们已经很辣了。

开始非常小心地给孩子喂热香料，用量为 1/4 茶匙。如果发生过敏反应或腹泻，应从婴儿的饮食中排除调味料。

最后

调味料是我们烹饪的重要组成部分。它们赋予菜肴特殊的味道和香气，使菜肴更加有趣和多样。尝试制作大蒜酱和黄油、大蒜肉汁，或在菜肴中添加芥末。但切记使用热调料时要小心，尤其是给孩子喂食时。