Condimenti

Condimenti: aggiungi sapore ai tuoi piatti

I condimenti sono parte integrante di ogni cucina. Danno ai piatti un aroma e un gusto speciali, rendendoli più interessanti e vari. In questo articolo vedremo alcune semplici ricette di condimenti che puoi facilmente preparare a casa.

Salsa all'aglio e olio all'aglio

L'olio e la salsa all'aglio sono ottimi condimenti per pane, insalate, pasta, carne e pesce. Per prepararsi avrete bisogno di 10 grammi di aglio e 40 grammi di panna acida. Sbucciare l'aglio e grattugiarlo su una grattugia fine. Quindi strofinarlo accuratamente con panna acida. Puoi anche preparare il burro all'aglio mescolando aglio e burro nelle stesse proporzioni. Questi condimenti possono essere applicati direttamente sul pane e goderne il gusto.

Sugo all'aglio

Il sugo all'aglio è un ottimo condimento per verdure, carne e pesce. Per prepararlo avrete bisogno di mezzo spicchio d'aglio e un quarto di tazza di brodo magro. Sbucciare l'aglio e schiacciarlo accuratamente. Quindi aggiungere gradualmente un quarto di tazza di brodo magro freddo. Questo condimento può essere aggiunto a vari piatti di verdure e carne, insalate fresche.

Mostarda

La senape è un altro condimento popolare che può essere aggiunto a una varietà di piatti. Una piccola quantità di aglio schiacciato o senape può essere aggiunta a piatti di verdure o di carne, insalate fresche. Naturalmente, la senape dovrebbe essere preparata per il bambino da sola, senza aceto, con succo di limone o acqua. Si sconsiglia di aggiungere sale ai condimenti, poiché sono già piuttosto piccanti.

Inizia a dare le spezie piccanti a tuo figlio con molta attenzione, con 1/4 di cucchiaino. Se si verifica una reazione allergica o diarrea, i condimenti dovrebbero essere esclusi dalla dieta del bambino.

Finalmente

I condimenti sono una parte importante della nostra cucina. Danno ai piatti un gusto e un aroma speciali, rendendoli più interessanti e vari. Prova a preparare salsa all'aglio e burro, sugo all'aglio o ad aggiungere senape ai tuoi piatti. Ma ricordatevi di fare attenzione quando usate le spezie piccanti, soprattutto quando date da mangiare ai bambini.