調味料

調味料：料理に風味を加える

調味料はキッチンに欠かせないものです。それらは料理に特別な香りと味を与え、料理をより面白く、変化に富んだものにします。この記事では、家庭でも簡単に作れる簡単な味付けレシピを紹介します。

ガーリックソースとガーリックオイル

ガーリックオイルとソースは、パン、サラダ、パスタ、肉、魚の素晴らしい調味料です。準備するには、ニンニク10グラムとサワークリーム40グラムが必要です。ニンニクの皮をむき、細かいおろし金ですりおろします。次に、サワークリームで徹底的にこすります。ニンニクとバターを同じ割合で混ぜてガーリックバターを作ることもできます。パンに直接塗って味わいを楽しむ調味料です。

ガーリックグレービーソース

ガーリックグレービーソースは、野菜、肉、魚の素晴らしい調味料です。準備するには、ニンニク半片と低脂肪スープの4分の1カップが必要です。ニンニクの皮をむき、よく潰します。次に、そこに冷やした低脂肪スープ4分の1カップを徐々に加えます。この調味料は、さまざまな野菜料理や肉料理、新鮮なサラダに加えることができます。

マスタード

マスタードも、さまざまな料理に加えることができる人気の調味料です。少量の砕いたニンニクまたはマスタードを野菜料理や肉料理、新鮮なサラダに加えることができます。もちろん、マスタードは酢を使わずに、レモン汁または水で子供のために自分で準備する必要があります。調味料はかなり辛いので、塩を加えるのはお勧めしません。

ホットスパイスは小さじ1/4から慎重に子供に与え始めてください。アレルギー反応や下痢が起こった場合は、赤ちゃんの食事から調味料を除外する必要があります。

ついに

調味料は私たちの料理にとって重要な要素です。それらは料理に特別な味と香りを与え、料理をより面白く、変化に富んだものにします。ガーリックソースとバター、ガーリックグレービーソースを作ったり、マスタードを料理に加えたりしてみてください。ただし、辛いスパイスを使用するとき、特に子供に食べさせるときは注意してください。