Come non morire di funghi velenosi

Al culmine della stagione dei funghi, è molto facile essere avvelenati. Per evitare che ciò accada, dovresti conoscere alcune regole per maneggiare i funghi. Se tuttavia hai la “fortuna” di mangiare qualcosa di sbagliato, agisci immediatamente.

In caso di avvelenamento da funghi, dovresti prima sciacquare lo stomaco e bere carbone attivo. Nella maggior parte dei casi, sono avvelenati da falsi funghi chiodini, russula velenosa e fungo velenoso. I primi sintomi di tale avvelenamento: vomito, indigestione, dolore addominale. In questi casi, dovresti eseguire immediatamente la lavanda gastrica. Per fare questo, consiglia lo specialista, è necessario bere fino a 1,5 litri di acqua naturale e indurre il vomito. Quindi devi prendere il carbone attivo. Ma non 2-3 compresse, come siamo abituati, ma in ragione di 1 g per 1 kg di peso corporeo, ovvero in media 40-60 grammi di carbone.

Successivamente, è necessario cercare assistenza medica il prima possibile. Se aspetti, i risultati possono essere disastrosi. In caso di avvelenamento da fungo velenoso, ad esempio, il numero di morti raggiunge il 60% o più.

Ricorda inoltre che i metodi tradizionali di diagnosi dei funghi sono insostenibili. Se un fungo velenoso entra nella padella, cucinalo quanto vuoi: l'avvelenamento non può essere evitato.

Fai attenzione quando vai nella foresta a raccogliere funghi. Se non siete sicuri che il fungo sia commestibile è meglio non prenderlo. Prenditi cura di te e dei tuoi cari.