Como não morrer de cogumelos venenosos

No auge da temporada dos cogumelos, é muito fácil ser envenenado. Para evitar que isso aconteça, você deve conhecer algumas regras para o manuseio de cogumelos. Se, no entanto, você tiver “sorte” de comer algo errado, aja imediatamente.

Em caso de envenenamento por cogumelos, você deve primeiro enxaguar o estômago e beber carvão ativado. Na maioria dos casos, eles são envenenados por falsos cogumelos mel, russula venenosa e cogumelo venenoso. Os primeiros sintomas desse envenenamento: vômitos, indigestão, dores abdominais. Nesses casos, deve-se realizar imediatamente a lavagem gástrica. Para isso, orienta o especialista, é preciso beber até 1,5 litro de água pura e provocar o vômito. Então você precisa pegar carvão ativado. Mas não 2-3 comprimidos, como estamos acostumados, mas na proporção de 1 g por 1 kg de peso corporal, ou seja, em média 40-60 gramas de carvão.

Em seguida, você precisa procurar ajuda médica o mais rápido possível. Se você esperar, os resultados podem ser desastrosos. No caso de intoxicação por cogumelo venenoso, por exemplo, o número de mortes chega a 60% ou mais.

Lembre-se também de que os métodos tradicionais de diagnóstico de cogumelos são insustentáveis. Se um cogumelo venenoso entrar na panela, cozinhe-o o quanto quiser - o envenenamento não pode ser evitado.

Tenha cuidado ao entrar na floresta para colher cogumelos. Se você não tem certeza de que o cogumelo é comestível, é melhor não tomá-lo. Cuide de você e de seus entes queridos.