Dieta de peixe contra a depressão

Psiquiatras e nutricionistas americanos seguem um novo slogan: “uma pessoa “sente” o que come”. De acordo com uma nova teoria que tomou conta das mentes de ambos os lados do Atlântico neste verão, existe uma ligação muito estreita entre a dieta, a função cerebral e o estado emocional de um indivíduo.

Estudar os efeitos dos alimentos que têm sido chamados de “alimentos reconfortantes” em todas as civilizações do mundo está abrindo novas e revolucionárias fronteiras no tratamento da depressão e de outras doenças mentais, dizem os cientistas. E estas doenças, argumentam eles, podem ser superadas através do uso de alimentos em vez de medicamentos.

Pelo menos três estudos científicos realizados nos EUA, no Reino Unido e em Israel indicam que o aumento da ingestão de ácidos gordos ómega-3 poliinsaturados, presentes nos peixes, tem um “efeito enorme” na depressão e na disfunção cerebral em humanos. Este facto provavelmente explica porque é que os japoneses e finlandeses que comem