Depressiyaya qarşı balıq pəhrizi

Amerikalı psixiatrlar və dietoloqlar yeni bir şüarın ardınca gedirlər: “İnsan nə yediyini “hiss edir””. Bu yay Atlantikanın hər iki tərəfində beyinləri zəbt edən yeni bir nəzəriyyəyə görə, pəhriz, beyin funksiyası və fərdin emosional vəziyyəti arasında çox sıx əlaqə var.

Alimlər deyirlər ki, bütün dünya sivilizasiyalarında “rahat qidalar” adlandırılan qidaların təsirinin öyrənilməsi depressiya və digər psixi xəstəliklərin müalicəsində yeni və inqilabi sərhədlər açır. Və bu xəstəliklərə dərman əvəzinə qidadan istifadə etməklə qalib gəlmək olar.

ABŞ, Böyük Britaniya və İsraildə aparılan ən azı üç elmi araşdırma göstərir ki, balıqda olan çoxlu doymamış omeqa-3 yağ turşularının qəbulunun artması insanlarda depressiya və beyin disfunksiyasına “böyük təsir” göstərir. Yemək yeyən yaponların və finlərin niyə bu faktı yəqin ki, izah edir