Depresyona karşı balık diyeti

Amerikalı psikiyatristler ve beslenme uzmanları yeni bir slogan izliyorlar: "Kişi ne yediğini "hisseder". Bu yaz Atlantik'in her iki yakasında da zihinleri meşgul eden yeni bir teoriye göre, beslenme, beyin fonksiyonu ve bireyin duygusal durumu arasında çok yakın bir bağlantı var.

Bilim adamları, dünya uygarlıkları boyunca "rahatlatıcı yiyecekler" olarak adlandırılan gıdaların etkilerini incelemenin, depresyon ve diğer akıl hastalıklarının tedavisinde yeni ve devrim niteliğinde ufuklar açtığını söylüyor. Ve bu hastalıkların ilaç yerine gıda kullanılarak aşılabileceğini öne sürüyorlar.

ABD, İngiltere ve İsrail'de yürütülen en az üç bilimsel araştırma, balıklarda bulunan çoklu doymamış omega-3 yağ asitlerinin artan alımının, insanlarda depresyon ve beyin fonksiyon bozukluğu üzerinde "büyük bir etkiye" sahip olduğunu gösteriyor. Bu gerçek muhtemelen Japonların ve Finlilerin neden yemek yediğini açıklıyor.