Đang vào mùa nấm cao điểm rất dễ bị ngộ độc. Để tránh điều này xảy ra, bạn nên biết một số quy tắc xử lý nấm. Tuy nhiên, nếu bạn “may mắn” ăn nhầm thứ gì đó, hãy hành động ngay lập tức.
Trong trường hợp ngộ độc nấm, trước tiên bạn nên rửa dạ dày và uống than hoạt tính. Trong hầu hết các trường hợp, chúng bị đầu độc bởi nấm mật giả, nấm độc và nấm cóc. Các triệu chứng đầu tiên của ngộ độc như vậy: nôn mửa, khó tiêu, đau bụng. Trong những trường hợp như vậy, bạn nên tiến hành rửa dạ dày ngay lập tức. Để làm được điều này, chuyên gia khuyên, bạn cần uống tối đa 1,5 lít nước lọc và gây nôn. Sau đó bạn cần dùng than hoạt tính. Nhưng không phải 2-3 viên như chúng ta vẫn quen mà với tỷ lệ 1 g trên 1 kg trọng lượng cơ thể, tức là trung bình 40-60 gam than.
Tiếp theo, bạn cần tìm kiếm sự trợ giúp y tế càng sớm càng tốt. Nếu bạn chờ đợi, kết quả có thể là thảm họa. Ví dụ, trường hợp ngộ độc nấm cóc, số ca tử vong lên tới 60% trở lên.
Cũng nên nhớ rằng các phương pháp chẩn đoán nấm truyền thống là không thể chấp nhận được. Nếu nấm độc lọt vào chảo thì hãy nấu bao nhiêu tùy thích - không thể tránh khỏi ngộ độc.
Hãy cẩn thận khi vào rừng hái nấm. Nếu bạn không chắc chắn nấm có ăn được hay không thì tốt hơn hết là không nên dùng. Hãy chăm sóc bản thân và những người thân yêu của bạn.