Op het hoogtepunt van het paddenstoelenseizoen kun je heel gemakkelijk vergiftigd raken. Om dit te voorkomen, moet u enkele regels kennen voor het omgaan met paddenstoelen. Als je toch ‘het geluk’ hebt iets verkeerds te eten, onderneem dan onmiddellijk actie.
In geval van paddenstoelvergiftiging moet u eerst uw maag spoelen en actieve kool drinken. In de meeste gevallen worden ze vergiftigd door valse honingpaddestoelen, giftige russula en paddenstoel. De eerste symptomen van een dergelijke vergiftiging: braken, indigestie, buikpijn. In dergelijke gevallen moet u onmiddellijk een maagspoeling uitvoeren. Om dit te doen, adviseert de specialist, moet u tot 1,5 liter gewoon water drinken en braken opwekken. Dan moet je actieve kool nemen. Maar niet 2-3 tabletten, zoals we gewend zijn, maar met een snelheid van 1 g per 1 kg lichaamsgewicht, dat wil zeggen gemiddeld 40-60 gram steenkool.
Vervolgens moet u zo snel mogelijk medische hulp zoeken. Als je wacht, kunnen de gevolgen desastreus zijn. Bij vergiftiging met paddenstoelen bereikt het aantal sterfgevallen bijvoorbeeld 60% of meer.
Bedenk ook dat traditionele methoden voor het diagnosticeren van paddenstoelen onhoudbaar zijn. Als er een giftige paddenstoel in de pan terechtkomt, kook hem dan zoveel als je wilt - vergiftiging kan niet worden vermeden.
Wees voorzichtig als je het bos in gaat om paddenstoelen te plukken. Als je niet zeker weet of de paddenstoel eetbaar is, kun je hem beter niet nemen. Zorg goed voor jezelf en je dierbaren.